台湾爆地沟油惊天大案 医生：地沟油连猪都不能吃

王大发财

台湾惊爆地沟油事件！台湾“刑事局”4日宣布侦破一起回收馊水油伪制成食用油案，警方历经约半年埋伏搜证，发现不少地下油厂企业化经营，已制成782吨“全统香猪油”，警方估算一年来流入市面的地沟油约有200吨。

200吨地沟油已流入市场

台湾警方“刑事局”南部打击犯罪中心4日查获不肖业者以回收的馊水油等废油，混杂成食用油贩售，初步估算约200吨流入食品链及饲料业。

据悉，警方收到民众陈情，跟监后发现有不法工厂向皮革厂、屠宰场、餐厅等厂商，收购皮革油、下脚料及厨余，进行加工提炼、混杂劣质油后，再转卖给下游油品厂商，10余家厂商形成一条“犯罪链”。

警方今年3、4月间陆续获报侦办，警员伪装成工人和农夫前往探查，发现郭男等人涉嫌伪制劣质油时间超过一年，且投下大笔资金购置炼油设备，经营企业化，分工细腻。

警方报请屏东地检署检察官指挥侦办，兵分多路前往高雄和屏东等10多处查缉，查扣储油槽17座、储油桶91桶等，警方讶异经营规模不小，设备齐全，且查出油品流向高雄和屏东知名的油厂。

夜市、小吃店遭殃仅收回49吨

台“卫福部食品药物管理署”4日下午公布最新调查结果，指冠强公司购入回收废油之后，即以1誜3比例混油，今年2月至8月购入242吨废油，已制成782吨“全统香猪油”贩卖，在“食药署”与高雄市卫生局稽查下，目前已回收49吨成品并查扣油槽80吨混油。

南部打击犯罪中心4日宣布破获屏东回收油业者郭烈成涉嫌将回收废油流入高雄强冠公司，并混油制成“全统香猪油”贩卖。“食药署”区管中心主任冯润兰表示，经初步了解，郭烈成是合法回收餐厅炸油等废油，原应用于生质柴油、手工皂等原料，却违法流向强冠公司，以1誜3比例混入猪油，制成“全统香猪油”，并销往原料行、食品加工厂，不排除流入夜市、摊贩、小吃店，但没有销往大卖场，也不会进入一般家庭用的小瓶装。“食药署”指出，强冠公司9月3日已正式发文给高雄市卫生局，表示只要有效期在明年3月1日前的油品，全部无条件退货、回收；目前已回收49吨的成品，另外工厂油槽内的80吨混油也遭查扣。

冯润兰说，强冠公司已违反“食品安全卫生管理法”，可处6万元（新台币，下同）以上、5000万元以下罚锾，情节重大者将罚以歇业、停业，目前此案也不排除以刑法追究。

涉案业者道歉辩称“不小心”

高雄市强冠企业生产的“全统香猪油”混入馊水油，初步判断2月至今已卖出4.8万多桶。强冠董事长叶文祥4日强调虽然不是所有产品均用到馊水油，但为避免民众疑虑，会全面回收香猪油产品，他4日下午并针对“不小心”买到馊水油原料鞠躬道歉。

叶文祥表示，这些产品卖给北部20多家、中部10多家、南部20多家盘商，2月至今卖出约4.8万桶，3日得知香猪油原料有问题立即启动回收机制，目前北中南各收回五六百桶，公司会尽快全部回收。“因为采购原料疏失引起社会恐慌，没尽到应有责任，我代表个人、公司深深鞠躬道歉！”叶文祥说自己白手起家，做食用油25年从未做过坏事，却“不小心”买到不好的原料。

医师称地沟油连猪都不能吃

黑心油震惊岛内社会，医师指出，这种俗称“地沟油”的问题油对人体影响很大，严重恐致癌，“连猪都不能吃，何况给人吃？”

林口长庚医院肾脏科主治医师颜宗海表示，地沟油在岛内第一次见到，虽目前尚不清楚里面含有什么物质，但作为食用油可能有微生物和细菌污染，造成急性肠胃炎、发高烧，婴儿或老人甚至有败血症风险；另外可能含铅等重金属物质，伤肾且增加心血管疾病风险。

颜宗海指出，一些地沟油含苯芘或黄曲霉素，这两者被列为人类致癌物，若长期大量暴露，前者可能导致肺癌，后者伤肝，严重则肝硬化，甚至恐致肝癌。（海峡导报）

叶文祥鞠躬道歉