Tuna Pizza, 纯手工打造

dreamindream

做啦一个6寸的量，揉面的过程就不写了。
因为自己手工揉的，揉啦一个小时。累呀，，，
揉到扩展阶段，二十六度发酵。
一个小时之后，沾上面粉，用手指陷下去，不会回缩。就OK啦

自己做的surce
西红柿：2PCS   洋葱：半只 大蒜：三小瓣  黑胡椒：一大勺

锅里入30G黄油 炒香洋葱和蒜末

发酵好的饼皮撖好，用叉子叉面皮，涂上surce

铺上一层，cheese，铺上火腿粒。

加入Tuna，再加入cheese。

最后，再铺上火腿片。入烤箱200度 15MIN 拿出再铺一层芝士，再烤五分钟即可

出锅啦

好，漂亮！

那种芝士夹心的会做吗？怎么把芝士揉进去base里去呢？

可以开店了！

看起来好好吃！就是如何控制26度发面啊？可以告诉我吗？谢谢啊！

lz好厉害

看起來好好吃~下次也要動手做看看!

看起來太美味了吧
你是用哪個牌子的起司 感覺很棒

做为一个懒人，下面的base我都直接用白面包

看起来不错，可以试试看~