自己家里弄的烧烤，献丑了

ramon1105

吃了几次小尾羊，味道还行，只是店堂空间太小，人一多就很感觉嘈杂，讲话聊天声音小点都听不见，于是决定在家里自己弄烧烤。图上那些东西部不超过50块，3-4个人吃绝对够了。

虾，woolies的king prawn,  买了15块左右，不用腌，直接烤，烤的时候撒上顶好买的十三香烧烤调料，味道不错

羊肉，woolies最便宜的羊肉，forequarter chops, 6.99/kg,  买了2kg不到，这个羊肉估计本来老外就是用来BBQ的，买回家把骨头去掉，切下的骨头也可以拿来烤，肉切成小的正方体，腌的时候用油，garlic salt,minced garlic,十三香（不是前面提到的烧烤调料，就是十三香，也是顶好买的）

鸡肉，woolies买的整只鸡，7块钱左右，切下鸡胸肉，翅膀，大腿用来烧烤，腌制方法基本同上，剩下的部分留着烧汤，

scallop，inala买的，7块一公斤，盘子里那点也就3块多钱，烤的时候放minced garlic就好了

金针菇，串起来真是技术活，不建议尝试，蒜苗也是，串了五六串就放弃了，太累！

下次烧烤求入伙，今天天冷，BBQ最适宜了

楼主炉子在哪买的？

自己動手烤一定是好吃的
讚

上次在家里和房客MM一起串串都要串疯了不想回忆

大佬秆 发表于 2012-10-12 22:36
下次烧烤求入伙，今天天冷，BBQ最适宜了

上周日晚上风大，在阳台上BBQ，那风吹的我都快面瘫了

asdasd 发表于 2012-10-12 22:37
楼主炉子在哪买的？

万能的淘宝，然后海运寄过来，其实不是很重

ramon1105 发表于 2012-10-12 22:50
万能的淘宝，然后海运寄过来，其实不是很重

前两天我看到target有卖的，50刀一个，还行啦。你运过来多少钱，算算差不多吧

小昕 发表于 2012-10-12 22:41
上次在家里和房客MM一起串串都要串疯了不想回忆

吃串儿的不知串串儿的苦