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[Brisbane] 原创阿平自制 毛血旺

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楼主
阿平 发表于 2013-9-23 20:34:54
3548 46

终于闲下来一天,阿平原创自制一下 毛血旺 。
如图所示:准备鸭血,牛杂,豆芽,金针菇,牛百叶,阿平自制平哥辣酱(泡辣椒,豆瓣酱,葱,姜,蒜等等混合物,呵呵不多说了秘密),香菜就可以了。
做法嘛很简单,锅里面放油把平哥辣椒酱炒一下,然后放入水,加盐,味精,调和味道,煮滚后依次放入猪血,牛杂,豆芽,金针菇,牛百叶煮沸就OK了,最后烧油,放入花椒和干辣椒煸香放入毛血旺,撒上香菜就可以了!

评分

参与人数 9金币 +29 人气 +31 收起 理由
yangben168 + 6 + 6 很好很强大!
嫣嫣 + 1 + 1 太强了,看样子胜过千里香了
阳光部落 + 1 + 1 美味啊
LOL + 1 + 1 阿平,你老是拿菜诱惑我们!
MIKKO + 1 很好很强大!

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沙发
布村流浪者 发表于 2013-9-23 20:39:32
求辣椒酱做法 谢谢
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板凳
lara28 发表于 2013-9-23 21:10:55
应该很好吃
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地板
孙星 发表于 2013-9-23 21:39:22


平哥,又在做好吃的馋我们啦!强!
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5
MIKKO 发表于 2013-9-24 01:06:43
求辣酱,求辣酱!!
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6
stfz 发表于 2013-9-24 08:36:17
这个真不错啊,看起来很专业阿
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7
2airport 发表于 2013-9-24 10:47:17
够专业的!你是厨师吗?
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8
百变狐狸 发表于 2013-9-24 10:54:21
楼主头大脖子粗,是厨子
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9
buttercookies 发表于 2013-9-24 11:33:36
Very nice bro! I would like to cook that at home as well. I am just wondering where i can get the duck blood? Could you tell me pls? Thanks mate!
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10
emilywang712 发表于 2013-9-24 16:40:14
看着好馋

原料都是哪里买的啊
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