好吃的三层豆腐

YoYo瑶瑶

好吃的三层豆腐，各地叫法很多，不过归根到底，两个字：好吃！

准备材料：豆腐 9小块，猪肉 100g，香葱、生姜少许，花生油，盐，淀粉，胡椒粉，酱油，耗油，辣椒

做法：

1. 把豆腐中间挖一小块出来，最好挖成半球形，小心不要把底挖穿咯


         

2. 把猪肉剁碎，加入花生油、盐、淀粉、胡椒粉搅拌均匀


         

3. 把调好味的猪肉碎酿入豆腐孔中

         

4. 在平底锅内放入花生油，把酿好的豆腐煎到金黄

         

  5. 在碗内放入水，调入盐、生抽、蚝油、胡椒粉、淀粉搅拌均匀称为混合酱汁


         

6. 在煎好的豆腐中加入混合酱汁焖，焖到收干汁，最后撒上葱花即可

看起來超攢的!!

豆腐煎得很好看，金黄的又没焦，够专业

好看，好吃！

太厉害啦！

看上去很不错！

口水流流。

不错不错，饭点儿看这个很痛苦

能嚐一口吗?