酥软的豆沙面饼

tjluo9455

酥软的豆沙面饼
烙饼是中国北方最常食用的一种面食，在澳洲的留学生有不少是来自中国北方的孩子，我家也有。
他们到这里非常想吃些按家乡的做法做的面食，像馒头，豆沙包，烙饼等。
其中烙饼又分发面的，死面的，烫面的，品种上有素油饼，千层饼，葱花饼，烫面饼等等。
今天为我家上学的孩子有做了一次在家为他做过的豆沙饼

澳洲面粉：500g（来这里发现澳洲的面粉非常好，与我30多年前下乡时在村里吃过的用新小麦做出的馒头大饼的味道）
   发酵粉：5g
          水：300-400g（要软些）
和成面团，醒发30分钟。揉面团致面团表面光洁，
将面团擀开，加素油（炒菜的各种油均可）卷起。
分成4个饼坯，饼坯两头封口再擀开，放入豆沙馅卷起封口。
将豆沙饼坯擀成饼状入平底锅烙致两面金黄色即可。

饼要趁热吃哦（凉了放微波炉热一下也可但口感稍差）

还是不会做

娶媳妇就要娶这样的媳妇，会做吃的

很好很好 学起来

這個好
請問油要加多少

看样子就好吃

这个好，下次试试

我也会，楼主需要人手吗，可以一起合作哈~

看起来好好吃，楼主赞