| 开启辅助访问 DIY
»社区 › 志趣相投 › 美食版 › 我又来啦！这次是石斑鱼大云吞

美食版

    主题:2049
显示版规 收藏本版 (23)
楼主: liza
打印 上一主题 下一主题

[Brisbane] 我又来啦！这次是石斑鱼大云吞

  [复制链接]
31楼
不悲不喜 发表于 2012-11-19 16:18:40
其实不用切鱼皮的，把鱼片放在砧板上，鱼皮朝下，用一把稍微重一点的刀，从肉厚的地方向肉薄的地方刮，注意用力均匀，这样刮出的鱼荣很细，而且容易发现没有踢掉的鱼刺，下次可以试试，石斑的皮很后，而且馄饨里有鱼皮也会有些腥吧。？
回复 支持 反对

使用道具 举报

32楼
城市达人 发表于 2012-11-19 23:28:43
楼上说的有理
回复 支持 反对

使用道具 举报

33楼
m2158430 发表于 2012-11-25 20:33:32
沒吃ˇ過這種餡的~因該不錯吃!!
回复 支持 反对

使用道具 举报

1234
返回列表
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

发表新帖 搜索
〓 服务信息 | 推荐服务 〓

Copyright @ 2017 OZYOYO.com. All rights reserved.

分享本页

客服号

公众号