大佬秆厨房--泰式咖喱海鲜

你不是出差了嘛。

blanc3377 发表于 2012-10-13 13:50
你不是出差了嘛。

是呀，上周去墨尔本了，周四晚上才回来。

can you do TomYum soup?

buttercookies 发表于 2012-10-14 09:09
can you do TomYum soup?

Tomyum最简单了，买一罐paste, 加鸡汤和basil叶子煮开，然后加海鲜或者鸡肉就行了，出锅的时候放香菜和小辣椒（有条件的话1-2滴鱼露），齐活。

那个 咖喱酱叫什么名字啊 在哪买啊

sky.li 发表于 2012-10-19 20:23
那个 咖喱酱叫什么名字啊 在哪买啊

超市里面都有卖的，coles或者woolie，就是green thai curry paste.

所以那個啦贡是什麼..不會是豆醬吧...


話說雄雞牌的咖喱醬都好好吃~~~ 要是加點香茅更好了

阿七 发表于 2013-1-17 09:05
所以那個啦贡是什麼..不會是豆醬吧...

呵呵，悄悄告诉你，是花生酱。

大佬秆 发表于 2013-1-17 09:53
呵呵，悄悄告诉你，是花生酱。

太神奇了。。。下次一定試試。。。