红烧排骨

Mable · Mable 发表于 2012-5-31 17:24:14

楼主崇明人啊~~握个手~~~~

jocegirl · jocegirl 发表于 2012-6-2 11:27:27

看了你的故事，想起家里的老人了。好想家。

SugarHappy · SugarHappy 发表于 2012-7-6 17:43:25

我发现不光要做的好。还要拍的好啊。这样食欲大增。看起来很好吃。

kcvo · kcvo 发表于 2012-7-6 22:00:24

( ⊙o⊙ )哇我也好怀念啊~北方人好像没有红烧大排这道菜的~红烧大排面也很爽呢！你说说食谱的步骤啊~我一直想吃呢~放酱油和老抽是不是就能变成这个颜色了？

kcvo · kcvo 发表于 2012-7-6 22:03:37

哎哟你鼻子酸酸的我眼睛也湿漉漉的了~写得这么感人干嘛啦~

andmaple · andmaple 发表于 2012-7-7 00:52:52

kcvo 发表于 2012-7-6 22:00
( ⊙o⊙ )哇我也好怀念啊~北方人好像没有红烧大排这道菜的~红烧大排面也很爽呢！你说说食谱的步骤啊~我一直 ...

其实很简单的，买来大排用刀背正反面都敲一敲，然后用一点点盐和酒腌一下上生粉稍微炸一下起锅。姜葱过油，放生抽老抽茴香八角一起和排骨炖一下，然后加一点点糖就好了。

ozvigo777 · ozvigo777 发表于 2012-7-7 04:56:36

米道嗲嗲嗲嗲嗲 !!!

huarong8585 · huarong8585 发表于 2012-7-8 16:57:04

就是顶

Bania · Bania 发表于 2012-7-8 20:42:41

LuJun 发表于 2012-5-26 20:30
米道嗲哇？顶弄

看上去哈嗲~~~~

香香的奈奈` · 香香的奈奈` 发表于 2012-7-8 20:47:27

好怀念红烧大排，好久没吃了看的好馋啊

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