！！！DAY OFF的晚餐！！！肚肺猪红汤，培根烤生蚝，孜然羊排，韭菜炒蛋！！！

阿平

今天休息在家，所以自己做了些菜小资一下，呵呵！其实这些菜很简单，“懒人”做法，比如说肚肺猪红汤吧，就只要买猪肚，猪红，猪肺（切忌一定要那水把淤血洗干净），首先把猪肚和猪肺焯水，然后放入汤锅，注入水，放姜葱，料酒开中火煲2小时，吃的时候放猪红（要最后放，不然会老掉），盐，味精，胡椒粉，喜欢辣的朋友可以适当放点野山椒煮一下，喜欢酸菜口味的就放酸菜煮一下，简单吧！！下面一道  孜然羊排 就只要把羊排用孜然和美极鲜酱油腌一下，然后直接入烤盘，烤箱220度烤10分钟就可以了！培根珍珠蚝  把培根切小撒在生蚝上入烤箱也是220度烤10分钟就可以了（味道鲜美，加上培根的香味，哇！！！！）可以和羊排同时入烤箱烤，配上韭菜炒蛋，一瓶红酒，西瓜，开始小资的晚餐，总费用不会超过80元！爽啊  呵呵

哇，饿了啊，

不会是的1个人吃的分量吧

哥们能告诉我猪红在哪里买的吗？

太狠了，哥们！

话说楼主这些都是壮阳大补的东西~晚上吃这么多不撸两管就可惜了~

IVANHAN 发表于 2012-3-21 21:58
哥们能告诉我猪红在哪里买的吗？

铜球，猪红在这里不好找啊，是不是只有越南区才敢卖？

lz~血是在哪里买到的？

祝lz打炮愉快！

lhyzsd 发表于 2012-3-21 22:14
lz~血是在哪里买到的？

inala  购物中心的卖肉店都有