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[Brisbane] 寿司

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楼主
Helen1990 发表于 2012-1-17 18:31:47
1342 22
前段时间回国,脑袋发热做了一次寿司,不是很正宗,不过味道嘛,能入口



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沙发
Restart 发表于 2012-1-17 19:13:45
本帖最后由 Restart 于 2012-1-17 19:14 编辑

我也喜欢吃寿司,做这个麻烦还是炒菜麻烦?
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板凳
 楼主| Helen1990 发表于 2012-1-17 19:31:44
Restart 发表于 2012-1-17 19:13
我也喜欢吃寿司,做这个麻烦还是炒菜麻烦?

都还好,看你怎么弄,寿司要想做的好,放东西齐全,那比较麻烦,如果随便只放一两种,就还好,炒菜的话,如果只炒个番茄炒蛋,也很轻松
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地板
catfelix 发表于 2012-1-17 20:48:37
不错哟,可惜没我喜欢吃的三文鱼?那个肉末是TUNA吗?
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5
 楼主| Helen1990 发表于 2012-1-17 20:54:05
catfelix 发表于 2012-1-17 20:48
不错哟,可惜没我喜欢吃的三文鱼?那个肉末是TUNA吗?

是的,在中国买的tuna罐头,结果是那个样子,三文鱼,我想买,但是不新鲜
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6
cookielouis 发表于 2012-1-17 21:14:03
第一次看到有人包寿司诶,有意思
你可以试试看tuna+avocado,寿司饭需要做完之后加少许米醋
哈哈哈,好玩
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7
糖排 发表于 2012-1-17 21:29:27
哈哈 糖排很久很久之前(学生时代)就是寿司工 做了3年(part time),这个我还是很在行的。
你做的不错了,好多人开始包都包不住呢,会散。
tuna鱼要挤水 挤干了才加mayo,里面加黄瓜和洋葱的小丁 才香哦。
我刚刚买了个做那个鸡蛋的小煎锅,方形的,改天煎个蛋放上来。
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8
 楼主| Helen1990 发表于 2012-1-17 21:31:09
cookielouis 发表于 2012-1-17 21:14
第一次看到有人包寿司诶,有意思
你可以试试看tuna+avocado,寿司饭需要做完之后加少许米醋
哈哈哈,好玩 ...

寿司醋放了,这个当时是在中国的时候做的
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9
 楼主| Helen1990 发表于 2012-1-17 21:33:08
糖排 发表于 2012-1-17 21:29
哈哈 糖排很久很久之前(学生时代)就是寿司工 做了3年(part time),这个我还是很在行的。
你 ...

我当时在超市里找了,没有找到像在这里买的那种,他就是罐头,里面放了些什么其他的东西,忘记了
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10
mxn222 发表于 2012-1-17 21:39:03
看起来更像是韩国的紫菜包饭!不太像寿司呀!不过还是要赞一下!
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