澳洲的朋友们注意了!!世界最好吃的牛排来自澳洲~骄傲脸下次再点牛排的时候不妨试试看,到时是有多好吃!这种F2和牛最好是要三分熟,才会尝到它鲜美的感觉。 据报道,在伦敦举办的2016年世界牛排挑战赛 (World Steak Challenge)汇聚了包括英国、美国、加拿大、澳洲等众多牛肉生产国家。裁判对报名参赛的牛排从生肉到熟肉进行了分阶段的评估。总部设在新州New England的“Jack's Creek”曾经在2015年首夺桂冠,并在上周五成功卫冕。 据悉,产自“Jack's Creek”养牛场的牛排采用的是用谷物喂养450天,在30个月大的时候屠宰,大理石纹路积分8分,F2杂交和牛的牛肋眼。 新闻来源:The Age
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