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[Brisbane] 【show我拿手菜】拔丝地瓜

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楼主
糖排 发表于 2014-5-11 20:49:02
3675 14
今天母亲节,做一个妈妈爱吃的、而且还要甜蜜的给她老人家吃。

小时候都是爸爸给我和妈妈做这道菜,没有地瓜的时节,就用土豆代替,有时候地瓜和土豆也一起下锅。



原料
地瓜 糖 油

地瓜去皮,入油锅炸透。锅中留少油,下白糖熬呀熬,熬到无颗粒、能出丝,加入还热着的炸地瓜快,快速翻、翻、翻,撒上芝麻,即可。


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IMG_7199.JPG

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buttercookies + 8 + 4 很给力!
blanc3377 + 3 + 3 很好很强大!

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沙发
stfz 发表于 2014-5-11 21:02:48
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板凳
开到荼靡 发表于 2014-5-11 21:37:16
这个赞!!
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地板
shirley27600 发表于 2014-5-11 23:27:36
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5
lara28 发表于 2014-5-12 08:24:26
看着就很好吃
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6
asiachem 发表于 2014-5-12 10:30:48
哇,这可是个有难度的菜,炸的颜色真好,诱人
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7
豚鼠君 发表于 2014-5-12 12:00:21
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8
miyu520 发表于 2014-5-12 18:14:50
这个很好吃~~上次有个房客的朋友做过拔丝土豆~~超好吃的~~赞一个
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9
blanc3377 发表于 2014-5-12 21:03:37
小时候很爱吃的。

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10
羊肉串烤炉 发表于 2014-5-13 11:36:03
很好吃,我也喜欢啊
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