光火！在sunnybank袁氏行买到疑似注水蟹！！

kiessin

昨天在袁氏行买了一只不到1kg的mud crab，准备回家做大餐。本来买的时候挑了蛮久的，因为有的螃蟹缺胳膊少腿，有的身上或多或少有些黑乎乎的小印子，感觉不是很干净。最后选了一只大的，腹部有三个小黑印，但也没太在意。
回家以后，根据袁氏行员工的提示，放入冰箱冻了一会。拿出的时候发现螃蟹身下一大滩水，赶紧拿布擦干净～然后扔水池里刷了刷就进锅了。。


开始煮了十几分钟就迫不及待的出锅准备尝个钳子先～于是拿刀柄敲碎了一个大钳子，砰！竟然流出好多淡黄色的水！！不要跟我说是洗的时候or煮的时候渗进去的！！NO WAY！！大家都吃过海蟹吧！!吃的时候爪子里有一大滩水的谁碰到过？？而且凑近了闻，蟹壳还散发出一阵臭味，纳闷。。


想想是有点奇怪，但还是想吃的啊！于是觉得是没煮够，接着又煮了十几分钟。开锅入盘，揭开头盖骨，哗啦啦的一大滩水又翻滚而出！！而且发现它木有蟹油，按理说公螃蟹应该有蟹油的，澳洲的海蟹就不得而知了。此外内脏也很小，和它的头盖骨明显不成比例！！默默的把盘子里的水倒了。。再来，另一只钳子打开，有经验了，小心翼翼的让水慢慢流出来。。奇怪的是钳子以外的小爪子里没水～神奇吧～～选择性的还～～默默的吃了一会，越想越气人，这只螃蟹老娘花了23刀啊！！！尼玛买回来一滩滩发臭的水！！！


突然意识到，腹部那三个小黑印，其实是黑孔。三个字划过。。难道注水了？？！立刻上网搜了“注水蟹”，尼玛还真有！！都是国内的，而且时间都在今年10月左右，点开看看和我的情况非常相似！！随后又在蟹钳上发现了小黑孔，在关节部位，相当隐蔽！！非常可惜的是木有照片。。不然我一定去找袁氏行对质～


大家以后去袁氏行一定要注意了！！我相信肯定还有很多其他的腹黑事件，只是消费者不知情而已～


挑螃蟹的时候一定要看仔细！不会看就叫他当场开肢称重，可以活的时候称一次，肢解后再称一次，由此得出水分的重量！！最好大钳子也敲一下！！


还有如果在袁氏行的工作的朋友们看到了，能说说吗！不要学人家这种烂招！！不要把国内的坑蒙拐骗的把戏拿来这里忽悠同胞！！丢不丢人啊！！！

1kg的很小啊

袁氏行的东西，猫腻还少吗
可以还周末还是那么多人去，便宜呀。唉

其实在上海一直都说青蟹一包水。 抓了5年多螃蟹了，一般除非是季节很好的时候不然哪怕再大的螃蟹很多都是空壳的， 这个不是注水不注水的问题，是季节的问题。 袁世行的螃蟹分为a和b两种，a类的很好，都是很肥很肥的，b类一般就是缺胳膊少腿比较售的，但是价钱也差很多，他做生意不会吃亏的，下次注意就是了。

袁氏行的老板手上那么多地，那么多房子，不知道为什么净是干这些事情，
东西过期，不新鲜，也不算便宜，服务态度劲差。。。
现在是比较常去高鲜了~~

我上次也是去买了原始行的螃蟹，回家一煮，都幻化成水了。

不知道為什麼
一堆人老愛光顧袁氏行
東西也沒比較便宜

andmaple 发表于 2011-12-10 15:04
其实在上海一直都说青蟹一包水。 抓了5年多螃蟹了，一般除非是季节很好的时候不然哪怕再大的螃蟹很多都是空 ...

原来一直都有的啊，我还以为是最近才兴起的~

ilyzyyfe7 发表于 2011-12-10 17:20
个人觉得袁世行的东西真得不行 服务态度也有问题 有一个阿姨还好 剩下的就像你欠他们多少钱似的 宁愿贵点去 ...

唉，服务肯定是不如鬼佬的啦~但谁叫咱还是想买呢，国货亲切啊~

佑威1989 发表于 2011-12-10 18:22
袁氏行的老板手上那么多地，那么多房子，不知道为什么净是干这些事情，
东西过期，不新鲜，也不算便宜，服 ...

点头，我曾经也发现过过期的食品，还有那种快过期的。。。