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[Brisbane] 我做的两个法国菜-boeuf bourguignon & Champignons Farcis

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亲爱的葡萄 发表于 2009-10-20 21:02:21
1839 13
本帖最后由 亲爱的葡萄 于 2009-10-20 21:16 编辑

看了Julie & Julia后对French cooking很感兴趣。花了一天时间做的两个法国菜,boeuf bourguignon (Burgundy Beef) & Champignons Farcis (stuffed mushrooms),做到最后觉得很像中餐的炖牛肉。 过程没有拍,只拍了结果。

感谢Debbie提供的recipe。


boeuf bourguignon 满锅的汤都是红酒,一点水都没有


近照,看起来油呼呼的,呵呵


stuffed mushrooms


合照


吃的很专心的小洋人


初次做法国菜,卖相不是很好,不过味道还是很不错的,呵呵。
有不足之处,请大家指出。

为你心爱的人煮好吃的食物吧 Bon appetit !

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14
qiwenzhu1 发表于 2012-10-31 17:10:54
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13
 楼主| 亲爱的葡萄 发表于 2009-10-24 18:35:59
12# Candy~小馨
嗯,那个也比较好吃,哈哈
12
Candy~小馨 发表于 2009-10-24 08:56:36
左边的那个菜比较好看~~哈哈~~
11
monicahuo 发表于 2009-10-22 10:28:55
管他长什么样子,吃着香就成了,加油!!
10
yb1201 发表于 2009-10-22 10:14:18
steve吃饭的样子太可爱了
9
 楼主| 亲爱的葡萄 发表于 2009-10-22 09:41:22
8# 提拉米苏
大嫂,其实俺就是一时兴起,呵呵
等我再研究研究,有进步后叫你们来吃哈
8
提拉米苏 发表于 2009-10-21 13:58:51
好幸福的小洋人儿,哈哈
葡萄好贤惠。。。
7
 楼主| 亲爱的葡萄 发表于 2009-10-21 10:28:17
6# Debbie
呃,做到后来我都有点恶心了,那个红酒加上牛肉的味道我还真是闻不惯。
6
Debbie 发表于 2009-10-21 08:18:13
hahahaha... 瞧你兴奋地~~~
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