路过。。。

暴利也就算了，能给干净点，卫生点也好呀。
你看连烹调高级厨师比赛，盘子端出来，很白净，后面厨师腰间一块白布，一个晚上不知道抹了几十个盘子！

暴利是暴利，但租金和人工都非常贵啊，鬼佬给的都是$17起哦。东西好吃贵也值得，东西难吃又贵的。。被宰只能哭

我们今天在水井坊吃了一顿饭十多个菜花了300多，太贵了！我们吃过同等好的菜，在别家顶多200出头，菜的味道一般又慢，再也不去了

smallwhale 发表于 2013-11-12 11:11
讓我想起有次去gold coast一日遊
那天心情好 帶家人去吃餐廳
點了兩樣菜 全部收我$5x

肯定人家一看你就知道你是土豪。

毛利率再多也没用，人工租金水电设备维修广告什么费用一加起来，澳洲餐饮业的平均纯利润在5%左右，做生意的人自己知道，想不通的人等你有机会花自己的钱做生意了，你自己会想通的，不明就里以前，最好不要盲目的愤世嫉俗

一杯咖啡成本25c？一杯标准的12oz的咖啡，自己换算一下用掉的牛奶的成本都不只25c。

没有道德和智商底线的记者，唯恐天下不乱

只算成本当然觉得挣，房租或者其他费用加起来就贵啦，不然个个都能当老板了

不能这么算，要租场地，要人工费什么的，不然怎么好多餐饮业的都不做了呢。