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[Brisbane] ^0^饺子来啦啦啦~

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楼主
imbonnie 发表于 2009-5-16 23:21:54
4212 34
最近掀起一股饺子热, 于是趁周末在家, 也动手小试了一把~


材料:
面粉, 肉馅, 韭菜, 鸡蛋

调料:
姜粉, 五香粉, 花雕酒, 芝麻油, 花生油, 盐, 酱油

蘸料:
镇江香醋, 老干妈辣酱



<照片时间>


先上一张Patrick同学擀面的照片, 纤纤玉手啊 , 话说那皮擀得不仅质量高, 速度也快, 堪称擀皮专业户, 鼓掌...


然后是我们调好的肉馅, 里面加了韭菜, 姜粉, 五香粉, 酱油, 盐, 麻油, 光闻那个味道就一下子有了食欲,肚子饿了...哈


开始包饺子啦~

"饺子之阿布版"


"饺子之大宝版"


"饺子之Patrick版"



这是出锅的第一盘水饺,所以还记得拍照...


然后还发现 镇江香醋+老干妈 真的会让人很有食欲~  (还准备了一瓶Nando's的酱,后来没有用到.)

后来一共出了两盘水饺, 和一大盘锅贴. 话说因为不小心吹牛吹大了,说自己会做锅贴,于是只好撑着脸皮硬是把自己人生中第一盘锅贴给煎了出来,总算松口气...哈哈  锅贴很香,焦焦的,很香,很好吃... 可是只顾着吃,居然忘记拍照了, 好可惜...


总而言之, 言而总之, 晚饭吃得很满意...

谢谢观赏.

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35
qiwenzhu1 发表于 2012-10-31 17:12:10
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34
murphyyu 发表于 2009-10-12 00:30:31
这饺子个儿真大,吃起来肯定有感觉啊!
33
IVANHAN 发表于 2009-5-20 19:44:55
32
高小白 发表于 2009-5-19 22:53:29
多少年没见到过可爱的饺子了。。。天天吃那个希腊菜。。吃得我快吐血了。。
31
晴天娃娃 发表于 2009-5-19 22:05:56
饿了。

我包饺子都是买现成的皮,点黄居然自己擀……
太有才了,赞一个!真乃居家旅游必备……

单身滴姐妹们,要抓紧时间开始行动了哦
30
阿布 发表于 2009-5-19 21:28:02
33# IVANHAN

被作业掩盖的十周。。。。
29
IVANHAN 发表于 2009-5-19 19:27:11
32# 阿布
周末不下雨还去 ,呵呵 ,你也可以看看EVAN 冰箱里还有没
28
阿布 发表于 2009-5-19 19:25:30
30# IVANHAN

现在我只想吃鱼。
27
IVANHAN 发表于 2009-5-19 18:59:46
下次叫我,我不白吃,包饺子全过程我都会 。 27# 阿布 xia
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