Blanc食堂之SALAD篇。。。

blanc3377

最近比较喜欢吃素。

想吃些简单又健康的东西。

所以发帖也发些相关内容和大家分享一下。

No.1: Caesar Salad. (也是我的最爱。）

No.2: Potato Salad.

No.3: Greek Salad.

No.3.5: Asparagus With Hollandaise Sauce.

以下几个是WARM SALAD...

No.5: Warm Vege Salad.

No.6: Warm Prawn Salad With Agaric.

No.7: Warm Baby Octopus Salad.

最后发个汇总图。。。

哦也。。。
搞定。。。

明白一点点了。只好慢慢摸索了。

瞎忙啥呢 发表于 2012-10-31 10:37
说真的，我根本不懂怎样放dressing，也不知有多少种dressing，也不知什么salad放什么dressing，但我很喜欢 ...

那些太复杂了。

也没必要去完全搞明白DRESSING的种类。

我个人喜欢健康又简单的做法。

去超市买瓶特纯橄榄油。

再买几瓶不同种类的红酒醋。

调制时再加些盐和胡椒粉。

有时也可以放一些不同种类的HERB。

慢慢你就会调制出自己喜欢的DRESSING。

所以我说这些很因人而异。

blanc3377 发表于 2012-10-30 14:13
其实DRESSING很因人而异。

你喜欢什么样的DRESSING？

说真的，我根本不懂怎样放dressing，也不知有多少种dressing，也不知什么salad放什么dressing，但我很喜欢salad。有时去sizzeler，就只吃它家的salad bar。

沙拉都这么多

瞎忙啥呢 发表于 2012-10-30 10:23
LZ,能教下怎做的dressing?

其实DRESSING很因人而异。

你喜欢什么样的DRESSING？

熊熊火舞 发表于 2012-10-30 09:57
你一次性要做这么多啊？？？

以前在酒店里做嘛。

LZ,能教下怎做的dressing?

你一次性要做这么多啊？？？