！！！阿平 ×三杯鸡 × 来啦！！！

阿平

阿平又来啦！今天为饭店服务员做的员工午餐《三杯鸡》，世界之大，菜肴流派很多，这居然是阿平做的，那就叫阿平式三杯鸡吧，呵呵！实际上很简单，只要大家买个鸡回来，把它斩件洗净沥水待用，姜葱切片和切段，放入锅中煸炒一下，然后放入斩好的鸡开小火慢慢炒，炒成金黄色后加入米酒一杯（就是我们饮茶的那个小茶杯一杯就够了），2勺生抽，1勺老抽（勺子就是吃火锅时那个汤勺），放少许水，加糖加盖焖烧一下，等汤汁收的差不多时放入关键物（九层塔）就可以了！哇，上桌时飘着一股九层塔的香味，甭提有多少开胃了 呵呵 (口味是咸中带甜 九层塔 的飘香）

好想吃啊  饿了

panda 发表于 2012-3-31 21:25
因为阿平以本伤人啊，一上来就龙虾~

又被刺激了

JesseYoung 发表于 2012-3-28 00:14
没几天吧，也不是很受欢迎，，受刺激了

因为阿平以本伤人啊，一上来就龙虾~

lz是那个餐馆的厨师哇？
好奇。。

Lz伙食真好~

我也要吃  阿平接机那么牛  没想到菜都烧得那么好啊

还是那句话，按自己口味

JesseYoung 发表于 2012-3-28 13:18
明天po个方便面啥的

上面放点卤牛腱 卤蛋 卤猪蹄，再弄个side dish 沙拉 三文鱼慕斯啥的 就齐了。

糖排 发表于 2012-3-28 08:46
原来地球人这么脆弱啊！！！！
看我那个小土豆，哈哈，都没几个人看，不还是积极上菜嘛！我就是脸皮厚， ...

明天po个方便面啥的