酱小土豆

糖排

今天去超市，看到了小土豆，就买了些，酱酱。
过去的东北家庭都吃这个，不知道谁有共鸣啊。
家里有的调料都在这里了，一起放进去，咸点儿没关系，炖啊炖，就好了。

希望大家都把自己家乡的家常菜贴到小菜版，哪怕只是土豆啊，茄子啊，青椒啊，只要你有相机，那就拿出来拍拍拍吧！！！

youknowshu 发表于 2012-3-24 12:09
这是什么呀？看上去。。。味道是？希望不错

80后的东北孩子都应该知道的酱土豆，现在很少有人家儿吃这个了，相信已经被遗忘了！！！！

这是什么呀？看上去。。。味道是？希望不错

夏日么么茶 发表于 2012-3-24 00:46
请问炖料都用了些啥呢？看起来很香啊，喜欢吃土豆

我用了大酱 八角 桂皮 花椒 酱油 老抽 糖 盐 腐乳汁 料酒就这些了吧
炖好后 泡着它们
努力发帖啊 我会支持你的

请问炖料都用了些啥呢？看起来很香啊，喜欢吃土豆