油焖腐竹~

oz指南针团队

【油焖腐竹】准备好腐竹木耳胡萝卜。腐竹凉水泡开切段。胡萝卜切片木耳撕小朵。锅中加油爆香葱碎。下入泡发的腐竹煸炒。再下木耳和胡萝卜片一同煸炒。加入高汤，烧开后改用小火焖烧5分钟。加入盐鸡精调味后再用旺火收汁，用湿淀粉勾芡。撒上芝麻，淋入麻油。搅拌均匀。
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