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[Brisbane] 蚂蚁上树，家乡版

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楼主
黑色幽默 发表于 2012-11-2 21:01:55
1057 11
粉丝开袋后，放入油锅中炸


两面炸泡后捞出盘中备用

锅中冷油倒入肉末

肉末炒干水分后倒入豆瓣、姜蒜颗

佐料炒香后惨入适量水，加入盐、鸡精

汤开后倒入炸好的粉丝转中小火

汤汁自然收干后放鸡精、葱花起锅

味道很香..



蚂蚁上树

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buttercookies + 6 + 6 很给力！

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沙发
qwertyuiop 发表于 2012-11-2 21:08:12
蚂蚁也可以做菜啊
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板凳
buttercookies 发表于 2012-11-2 21:33:08
好久没吃这菜了！ 很正宗！ 顶一个！
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地板
大佬秆 发表于 2012-11-3 11:58:56
看着很诱人。我们这边儿的蚂蚁上树，粉丝不炸的。直接下锅
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5楼
runcornhouse666 发表于 2012-11-3 18:07:40
原来粉丝要炸一下啊。。。
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6楼
11rain 发表于 2013-2-6 22:56:37
求水和豆瓣的比例><
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7楼
helenliu 发表于 2013-2-7 21:57:40
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8楼
瞎忙啥呢 发表于 2013-2-11 16:51:45
没吃过，但要试一下。
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9楼
fionain 发表于 2013-4-14 21:09:39
tasty,tasty
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10楼
Accountants4you 发表于 2013-4-16 12:38:07
zhan!!
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