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[Brisbane] 蘑菇肉片豆腐汤

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楼主
黑色幽默 发表于 2012-12-21 02:04:22
736 5
豆腐作为食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能。常吃豆腐可以保护肝脏,促进机体代谢,增加免疫力并且有解毒作用。豆腐不足之处是它所含的大豆蛋白缺少一种必需氨基酸——蛋氛酸,若单独食用,蛋白质利用率低,肉类蛋白质中的蛋氨酸含量较高,豆腐与肉类食物搭配食用,便可提高豆腐中蛋白质的利用率。


蘑菇洗净切小块先入油锅炒至断生,起锅备用。



肉切片后用料酒略腌后,入油锅翻炒至断生,起锅备用。



切好葱花,备好豆腐。



一锅沸腾






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沙发
buttercookies 发表于 2012-12-21 06:09:17
看着真挺不错的!
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板凳
城市达人 发表于 2012-12-21 08:19:12
看着就想吃,不错不错
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地板
lara28 发表于 2012-12-21 19:43:31
肯定好滴狠呀
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5
icerain1017 发表于 2012-12-21 20:08:36
看起來真好吃!
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6
cancelexe 发表于 2012-12-24 20:16:36
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