我又来啦！这次是石斑鱼大云吞

liza

由于偶男友是大胃王（爱称 “饭桶哥” ）， 适量甚为惊人，以前中午那顿就老给他做手擀面啊，铺盖面，鸡蛋饼之类的面食，吃的裤子都不能穿了
为了局势不再恶化下去，只好改良一下午餐的菜品。 这里推荐一下我们研发的石斑鱼云吞。
营养丰富，口感好，又不会胖啦～～～
原材料： 石斑鱼肉（为主）， 少量猪肉沫（还是加点猪肉才香），蛋清 （为了不浪费我就敲了一个鸡蛋，连黄带清一起和了）， 葱沫， 盐熬，味精，五香粉。
注意： 石斑鱼片袁氏行 18.99/KG， 回来自己剁一下啦，鱼皮不容易剁烂最好切成小块再剁。
和馅儿 的时候记得放一点色拉油，还有香油，料酒。 馅不要和的太干，软一点煮出来口感好。

上图： 照一下馅

包的不好看，每个肚子都胀得老大，馅放少了吃的人要不爽，哈哈

煮出来以后忘记照了，包了我一晚上累死了
包这么大，偶BF 一顿还是要吃25-30个，还得抢我几个。

云吞的汤里放一点生抽，一点醋，一点香菜，一点紫菜，一点香油。 偶们四川人还喜欢放一点豌豆尖！！ 就是豆苗儿～

大家自己尝试一下吧，包一点放冰箱冻着，放学下班回来累了煮一下就吃了，比买的速冻的好吃又营养！

原材料忘记写： 云吞皮了
估计这个不用我特别提醒吧
哈哈

LZ  卖馄饨吗？俺也想尝尝~

真幸福阿~~我也想找個良家婦女~~可惜太難了

回复 3# lhyzsd


哈哈，你开玩笑的还是认真的？
认真的话，下次我包的时候可以多帮你包点，呵~呵~

回复 5# liza


   当然不是开玩笑~下次包的时候给我留点啊~哈哈哈

楼主真奢侈啊。。。好东西。。。。欢迎多多发帖

回复 7# 糖排


    自己做就吃好点嘛～～～总比下馆子吃又贵又不好吃，还不卫生的好
    看了您发的贴，求指导啊～～～～

回复 8# liza


    还是我先学你弄的鱼肉馄饨吧哈哈

手好巧手好巧。。要赶紧学会哈哈。。