有爱蒸蛋

ggid1d · ggid1d 发表于 2012-11-13 22:45:46

本帖最后由 ggid1d 于 2012-11-13 22:46 编辑

肉沫，加葱姜，入调味品

顺一个方向搅拌均匀为止

小调羹内铺入肉沫（注意中间位置薄一些）

码上鸡蛋，并将蛋黄调整放入中间好啦！上锅蒸喽.........

nainiuwansui · nainiuwansui 发表于 2012-11-13 23:15:02

不错哈～～～
味道咋样？

大佬秆 · 大佬秆发表于 2012-11-13 23:50:59

这个我爱吃，最喜欢吃鸡蛋黄了。

coal · coal 发表于 2012-11-15 20:30:56

不知道蛋黄换成生蚝会怎样蒸好滚油加葱花

城市达人 · 城市达人发表于 2012-11-16 09:44:05

看上去不错

瞎忙啥呢 · 瞎忙啥呢发表于 2012-11-16 10:37:56

哇，真有创意呀。

juankk · juankk 发表于 2012-11-16 15:13:16

哇，真的很有新意。不过整只蛋下去蒸的话，蛋黄不好吃～

ggid1d · ggid1d 发表于 2012-11-16 21:08:06

coal 发表于 2012-11-15 20:30
不知道蛋黄换成生蚝会怎样蒸好滚油加葱花

生蚝配肉末，很恐怖的。

一碗热翔 · 一碗热翔发表于 2012-11-16 22:20:38

只是用鸡蛋黄吗?蛋清怎么处理?也是和肉末放在一起?

babycat · babycat 发表于 2012-11-17 00:47:03

好精致

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