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[Brisbane] 韩国肉店卖的猪肉有骚臭味吗?

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楼主
雪之华 发表于 2012-9-2 19:25:55
1676 17
本帖最后由 雪之华 于 2012-9-2 19:32 编辑

买过鬼佬店,华人店的猪肉,无一例外都有骚臭味,很苦恼。问了也说是放过血的,但回来一做味道大极了!请问童鞋们,韩国肉店卖的猪肉有骚臭味吗?
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沙发
大佬秆 发表于 2012-9-2 19:29:08
本帖最后由 大佬秆 于 2012-9-2 19:29 编辑

只要是澳洲屠宰场宰的猪,都有臊臭味儿,因为他们不放血。韩国肉店只不过是韩国人开的而已,他们的肉也是从那几个大的屠宰场进的货,所以一样。想吃不臭的猪肉,只能回国了(味道虽然不臭,但是其他杂质就多去了)。多下葱姜花椒大料和酒,压一压就好了。
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板凳
fisk 发表于 2012-9-2 19:33:49
至少昆州只能卖有骚味的猪肉,习惯一下吧
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地板
crysisbillylee 发表于 2012-9-2 19:34:18
天天肉铺里的没有, 他们放血
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5
 楼主| 雪之华 发表于 2012-9-2 19:34:34
大佬秆 发表于 2012-9-2 19:29
只要是澳洲屠宰场宰的猪,都有臊臭味儿,因为他们不放血。韩国肉店只不过是韩国人开的而已,他们的肉也是从 ...

谢谢了,我看也只能这样了。唉!
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6
 楼主| 雪之华 发表于 2012-9-2 19:37:18
本帖最后由 雪之华 于 2012-9-2 19:39 编辑
crysisbillylee 发表于 2012-9-2 19:34
天天肉铺里的没有, 他们放血


多谢了!我今天刚在天天买的,就是从网上看的说那里的好。也问过说是放血的,但是味道一样大呀
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7
大佬秆 发表于 2012-9-2 19:41:30
雪之华 发表于 2012-9-2 19:37
多谢了!我今天刚在天天买的,就是从网上看的说那里的好。也问过说是放血的,但是味道一样大呀{:6_985: ...

主要是猪的问题。
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8
大小米 发表于 2012-9-3 14:38:12
雪之华 发表于 2012-9-2 19:37
多谢了!我今天刚在天天买的,就是从网上看的说那里的好。也问过说是放血的,但是味道一样大呀{:6_985: ...

以前是轮流着跟室友去天天买肉的,有一次轮到我,只需要买2kg猪肉,出来以后就觉得为啥那么重捏,没多理,一到家马上跟室友分,结果原来多出来4kg的猪建,后来有一天轮到室友去买,也是抬到她傻了,回来一看,结果多出来3kg的鸡腿肉,两次都是一位女士收的钱,不知她是否跟老板有仇.....
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9
Kirby大神 发表于 2012-9-3 19:27:03
大小米 发表于 2012-9-3 14:38
以前是轮流着跟室友去天天买肉的,有一次轮到我,只需要买2kg猪肉,出来以后就觉得为啥那么重捏,没多理, ...

弱弱的问一下 天天 是哪家啊!?  
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10
sniper0623 发表于 2012-9-5 20:31:26
大小米 发表于 2012-9-3 14:38
以前是轮流着跟室友去天天买肉的,有一次轮到我,只需要买2kg猪肉,出来以后就觉得为啥那么重捏,没多理, ...

那女人好像被炒了吧。
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