【YOYO路边社】昆州一咖啡馆卫生差被罚款 已致44人感染沙门氏菌

叮当喵

黄金海岸一咖啡馆因为使得顾客染上沙门氏菌，被罚款超10万澳元。

位于黄金海岸的Grocer and Grind咖啡馆在去年3月造成沙门氏菌爆发，店主Taletha March承认两项销售不安全食品罪。


据悉，在那次事件中，有44人被感染，30人被检查出沙门氏菌阳性，22人因严重症状住院，包括呕吐、胃痛、发烧、发冷、腹泻等。据说黄金海岸医院在该事件爆发时还增开一侧厅用于治疗这些患者。

这些人都点了这家咖啡馆出名的早餐——班尼迪克蛋。事后，有关部门发现咖啡馆使用茶巾来沥干蛋的水分，因此这家咖啡馆因卫生条件差被警告。



法庭判咖啡馆改善食物处理流程，罚咖啡馆7万澳元，March店主7000澳元，并要求她支付沙门氏菌报告的2.7万澳元费用。March的律师则表示，她还花了3万澳元改善咖啡馆的卫生条件。
法庭还得知，自从这个新闻被曝出之后，该咖啡馆的生意一落千丈，自上一财年来，损失了13.5万的利润。据悉，March还到医院探访了很多病人，其中包括她店里的前食品安全专员兼主厨。


新闻来源：每日邮报