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布市一家海鲜餐馆误用感染沙门氏菌蛋黄酱,致使29人中毒,被罚款3.7万澳元!!

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一家布里斯班餐馆因误用被沙门氏菌污染的蛋黄酱,导致29名顾客中毒,一名职业运动员也在这家餐馆就餐时中毒,住院三天才得以恢复。

该餐馆有两批蛋黄酱是由 South Bank Surf Club主厨在2015年制作的,这些蛋黄酱可能带有沙门氏菌,来源可能是蛋壳。

据了解,该餐馆在超过8天的时间里,对一些点了炸鱼和薯条、汉堡、猪肉三明治的顾客都被供应了这种蛋黄酱,不过蛋黄酱当时放在厨房的桌子上,并没有储存在冰箱里!

这家餐馆的律师已于周四为餐馆面临的22项指控进行了有罪答辩,据这名律师称,这家餐馆并不清楚这些蛋黄酱受到了污染。

西澳冰球运动员Kelli Reilly也在这家餐馆就餐时中毒,第二天晚上她们要在布里斯班参加决赛。

她们在决赛中赢得了金牌,然而决赛过后,Reilly就感到不适,住院三天才有所缓解。根据医生诊断,Reilly感染了沙门氏菌。

Reilly说道:“中毒真是太难受了,我和我的家人都受到了很大影响。”

“我希望这件事不要再发生在任何人身上!”

这家餐馆将关门三周,做彻底清洁,卫生部门会对其进行检查。

这段时间餐馆会损失8.5万澳元。

并因提供不安全的食物而受到3.7万澳元的罚款。

这家餐馆的老板之一Bevan Bickle出庭向Reilly道歉。

Reilly说道:“他人很好。”

“我们聊了会天,他也受到了很大打击。”

她希望自己能够完全恢复健康。

“这种病毒会对人的肠道产生长期影响。”

目前,法院并没有给这家餐馆定罪,只是要求他们支付2,500澳元诉讼费。




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