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标题: 阿德莱德一中餐馆—北京楼—因卫生问题遭到重罚 [打印本页]

作者: yangben168 时间: 2014-2-12 17:54
标题: 阿德莱德一中餐馆—北京楼—因卫生问题遭到重罚
本帖最后由 yangben168 于 2014-2-12 20:08 编辑

阿德莱德中餐馆——“肮脏且有小强出没的”北京楼及其两位疏忽的员工由于违反食品卫生标准而被罚款10多万澳元。

法庭聆讯当天唯一的“好消息”是没有人因为在北京楼就餐而生病入院。

据悉，当卫生部门把餐馆查封的时候，其员工曾在大门上贴出了本店发生“煤气泄漏”的告示。

今天，餐馆的母公司——Mustwin投资集团，承认其违反了了31项州立食品规定。

两位负责人Joel Guan和Di Huang，也对六项指控认罪。

违反的餐厅标准包括没有保护食物免受污染、未能保持清洁、未能杜绝以及防止害虫的滋生。

来自卫生部门的Paul Kelly表示，自2006年起至去年，北京楼一共收到了10封改进通知和3封警告信。2012年底，北京楼被卫生部门查封。

餐厅的工作人员展示了其对餐厅卫生的“懒惰” 。

检查人员发现冰箱里特别脏，里面还有残余食物以及小强的粪便；在墙上、地板、烹饪设备和食品容器到处是活的、死的小强。。。

法官判决Mustwin投资集团支付8万澳元罚款及诉讼费用、犯罪调查费。

他又判决Joel Guan和Di Huang 每人支付1万2千澳元的罚款及诉讼费用、犯罪调查费。

http://www.adelaidenow.com.au/news/south-australia/imperial-peking-chinese-restaurant-in-st-peters-fined-over-filthy-cockroachinfested-health-hazard/story-fni6uo1m-1226824857340