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道香村“辣”的随想

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township

发布时间: 2013-1-6 23:58

正文摘要:

本帖最后由 township 于 2013-1-8 10:26 编辑辣椒，辣！似乎非常时尚了，年轻人能接受辣的不居少数，就其原因，不是地域，也不是习惯，而是社会和生活的节奏变快了。其实，辣椒的药理功能是袪湿，其物理功能是 ...

LevelE 发表于 2013-1-11 00:02:31

夫妻老板人品佳，服务员美眉漂亮，麻辣香锅每周必点，顶顶。

擎天一柱 发表于 2013-1-10 16:43:01

弱弱的问一声，这些菜是不是客人吃剩下的，你再放点辣椒的，

这个口味够重的

township 发表于 2013-1-8 13:10:21

yo1yo2 发表于 2013-1-7 17:28
老板你marketing不错，就是prodcut不行。早点转行把。

。。。为人民服务的精神还在，
春蚕到死丝方尽，
腊炬成灰泪始干。

lara28 发表于 2013-1-8 12:31:13

township 发表于 2013-1-8 10:03
楼上，
假设一道菜用50克辣椒，一公斤（1000克）可以做几道菜？每道菜中辣椒的成本占多少？
好的（干燥 ...

哈哈，不是就好。祝你生意兴隆。

township 发表于 2013-1-8 10:03:16

lara28 发表于 2013-1-8 01:05
希望所用的辣椒不是“重口味”滴

楼上，
假设一道菜用50克辣椒，一公斤（1000克）可以做几道菜？每道菜中辣椒的成本占多少？
好的（干燥、辛辣、透亮）干辣椒的市场价是大约$12一公斤。
你觉得如果你在某餐馆打工，老板会花十块钱一个小时请你“重口味”吗？，如果你专职从事重口味的工作，必须在一个小时内有20个机会并且完全彻底才够收回接近工资成本。。。

lara28 发表于 2013-1-8 01:05:50

希望所用的辣椒不是“重口味”滴

Zzzzzzzz 发表于 2013-1-7 19:23:12

贵么看着不错

yo1yo2 发表于 2013-1-7 17:28:03

老板你marketing不错，就是prodcut不行。早点转行把。

catfelix 发表于 2013-1-7 17:05:11

道香村老板撰文？？

道香村“辣”的随想

正文摘要:

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