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本帖最后由 ggid1d 于 2012-11-13 22:46 编辑 肉沫,加葱姜,入调味品 顺一个方向搅拌均匀为止 小调羹内铺入肉沫(注意中间位置薄一些) 码上鸡蛋,并将蛋黄调整放入中间好啦!上锅蒸喽......... ...
runcornhouse666 发表于 2012-11-24 00:12 我妈妈的做法是把蛋打碎了和肉糜混在一起蒸的
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