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标题: 就算过了保质期也可以吃的食物！还有USE BY和BEST BEFORE的区别你都知道么？ [打印本页]

作者: T2_C 时间: 2016-11-9 11:55
标题: 就算过了保质期也可以吃的食物！还有USE BY和BEST BEFORE的区别你都知道么？
不光说全世界每年浪费食物总量为1.3亿吨的问题了。

有时候买的吃的总是忘记吃，但是扔掉又觉得可惜，一口还没吃就过期了

但又怕吃了食物中毒

但是有些食物是你过期了都可以吃，以后记住就可以放心大胆的吃的

USE BY和BEST BEFORE的区别

不要在日期后食用或饮用那些带有USE BY的食品，就算看起来没什么问题。

当你打开写有USE BY包装时，要看清上面建议在几天内吃完，不要在之后食用

但是写有BEST BEFORE的食品过期后，你还是可以吃的，只是味道没有那么好

像过期鸡蛋就可以拿来吃，只要蛋白和蛋清都煮熟了就可以拿来吃

但是对于婴儿、儿童、孕妇、老人或者病人就还是吃些健康的吧

鸡蛋

想看看过期的鸡蛋是否安全食用，可以把鸡蛋放在称有冷水的杯子里，如果它下沉，就说明坏了!如果浮在水面就可以安全食用。

牛奶

变酸的牛奶是不会让你中毒的，你可以用来做甜品，比如烤饼，蛋糕或者其他甜品。如果你想让牛奶保质时间变长，就要把牛奶放在冰箱里面而不是冰箱门上面，因为里面的温度会更低。

奶酪

Cheddar和Parmesan这种硬奶酪是可以再过期三到六周内食用的，尽管外表起霉，里面仍然可以安全食用；

但是像cream cheese和Camembert这样的软奶酪，在打开包装的一礼拜之内就要吃掉，要不然就只好扔了

巧克力

过期巧克力是可以吃的，上面出现的白色点是糖结晶的原因

薯片

过期薯片也可以放心大胆的拿来食用，这要感谢薯片上面厚厚覆盖的盐分了。但只适用于那些过期三周内的薯片哦

饼干

当你咬下饼干的第一口太硬或者太软都是非常失望的。

但是饼干里的防腐剂可以保持饼干在过期后的两个月里都可食用

怎么把饼干变得想当初那样酥脆可口呢？就是把软趴趴的饼干放进微波炉里~

果酱和蜂蜜

就算里面已经结晶了，但可是可以拿来涂抹面包吃哦~因为里面大量的糖分使其保质时间非常久

泡菜和酸菜

这两种非常受欢迎的食物如果过期了，还是可以吃的~因为研制过程中大量的盐可以延长保质时间

罐头食品

一年前买的番茄罐头终于翻出来了，还是能吃的，只要储存在阴冷的地方，就算已经放了好几年都可以吃~

酒

伏特加和威士忌就算过期了也可以放心大胆的拿来喝

啤酒也不例外，但味道嘛....可能怪怪的，但可以拿来做啤酒鸭啊

但是那些有奶油成分的酒（cream-based liqueurs）或者放置在会被太阳直射的酒就千！万！不！要！在过期后拿来喝。

肉

如果肉放的太久了，那就扔了吧，肉类里面非常容易滋生细菌

袋装沙拉

超市卖的袋装沙拉坏的特别快，但只要没有发霉，你用水冲一下还是可以吃的

海鲜

千万不要吃过期的生海鲜！吃了会食物中毒的！

干意大利面

放多久都可以使用，只要你放置的方法是对的，放在阴凉不潮湿的地方，保证意大利面的干燥即可

加工过的肉类

因为肉类在加工时带有的细菌在冰箱里会迅速滋生，所以在保质期过后千万不要食用。

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