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标题: DIY五彩虎皮茄子卷(来自网络) [打印本页]

作者: oz指南针团队    时间: 2016-6-29 16:53
标题: DIY五彩虎皮茄子卷(来自网络)
茄子切片表层薄油进热锅,煎到两面出现虎纹;做肉馅:梅肉半斤,加糖、生抽、胡椒、黄酒、葱姜末、一只鸡蛋拌一下;
三两辣椒切丁,蒜切末;
热锅温油,滑松肉馅,再加入全部材料,翻炒至熟,肉馅即可;
茄子上均匀的铺上肉馅,再从左向右卷起来,茄子卷即完成。








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