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标题: 【show我拿手菜】葱油大虾 [打印本页]

作者: CYL    时间: 2015-5-31 21:57
标题: 【show我拿手菜】葱油大虾
准备材料
1. 葱花,
2.姜
3.大蒜泥
4.王守义麻辣鲜

步骤一:

king prawn需要洗干净,剪掉胡须。。然后用剪刀剪开中间,把黑色的肚肠抽出来。然后用到把大虾沿中间破开两半。

步骤二:

把大蒜泥,王守义麻辣鲜,食用油混合,调和成糊糊状。然后用一个小勺子均匀的涂抹在虾的两半,然后合拢,放在盘子里。。等全部放好后,在虾的上面放四五片姜片,少量葱段。 蒸。。。。

蒸10分种就可以了,反正虾是越嫩越好吃。。

步骤四:

去除葱段和姜片,把虾一只只的拿出来,装盘,小心不要把虾里面的大蒜挤出来。然后再虾上面撒一些大蒜粉,和王守义麻辣鲜。。然后洒满葱花。。

步骤五:

锅烧热,倒油,大概3-4锅铲的量。。。油开始冒烟后,离火,然后均匀地泼向葱花。。。



做的过程忘记拍图了,,就一张成果图

作者: stfz    时间: 2015-6-1 09:28
厉害
作者: doilate    时间: 2015-6-2 11:33
看着好好吃哦
作者: fairyfloss    时间: 2015-6-19 09:11
嘩~~~看得口水直流~~清蒸不錯呢~找天我也試試看~~^^~~
作者: fozhu    时间: 2015-7-5 22:54
good good
作者: wantghostwriter    时间: 2015-8-7 23:06

作者: QQ23    时间: 2015-8-17 19:10

作者: hope613    时间: 2015-9-4 19:57
好赞呀!!
作者: lululu    时间: 2015-11-6 20:35
真厉害呀
作者: S4272547    时间: 2015-11-7 09:18
不错 不错 真厉害
作者: QQ23    时间: 2015-12-21 10:11

作者: gigitan    时间: 2016-1-18 20:27
不错 不错




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