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标题: 十一个一生必试的美食体验 [打印本页]

作者: oz指南针团队    时间: 2014-7-14 11:27
标题: 十一个一生必试的美食体验

如今的生活中,旅游和美食可谓密不可分。我们为了看一看不同的世界而出发,也为了探访各地的美食而跋涉。 下面这11个美食体验(排名不分先后)可能已经远远超出了美食的范畴,他为食客们提供了终极的享受和炫耀的资本。



1 来自星星的味道
哥斯达黎加 Papagoya半岛

听上去是不是有点扯?通过哥斯达黎加Papagoya半岛的四季度假村提供的“星味品尝”(Taste the Starts)烹饪与观星体验,客人可以享受天文和料理相结合的美食。其中的特别用料之一就是Meteorito酒(是的你没看错)。 天文学家兼酿酒师Ian Hutcheon创造了一种酒,他在酒中加入了一颗6000年前坠入智利沙漠的45亿岁的陨石。这个五道菜套餐的第四道就是用这款酒来配牛肉。所以说,你真的是会尝到一点星星的味道。

观星之后尝星,哥斯达黎加四季度假村的特殊美食体验


2 环球米其林三星之旅
环球
想象一下,走遍12个国家,吃遍全球所有107间米其林三星餐厅。这个真的可以有- Holidaysplease就提供这一穷奢极欲的旅程。你需要六个月的时间,喔,当然你住的是顶级酒店,飞的是商务舱 – 吃完全程也是很辛苦的呢。

3 在神圣山谷试一试Pachamanca
秘鲁 Uruamba圣谷
Pachamanca是一种传统的秘鲁烤制食品,各种肉类和土豆、豆子被埋在地下同烤。Real Holiday可以带你去Uruamba圣谷, 祭神(放心,都是些传统内容)之后, 人们在地上挖个坑,点上火,坑里放些大石头,再把盐腌的安第斯羊肉,土豆,红薯和新鲜香料混合,放在石头上烤。几个小时候之后你就能吃到美味鲜嫩的烤肉。更重要的是,对当地人来收,这象征着大地母亲的祝福。

在秘鲁的Uruamba圣谷吃Pachamanc是绝对正宗的当地特色

4 点一杯澳洲最贵鸡尾酒
澳洲 布里斯班
布里斯班金库赌场门庭若市的The Kitty酒吧, 有一款备受瞩目的鸡尾酒。这款名为“Kitty on the Rock”的酒由理查德轩尼诗,Richard Hennessy, Bollinger Grand Vintage,一块Angostura Bitters浸湿的方糖……和一颗0.75克拉的钻石调制而成。售价9500元,请提前两天预约。这酒真的很贵,但是每一滴(包括钻石)都物有所值。  


5 大树顶上好风景
泰国
暹罗湾的东南沿海,身处热带雨林之中,在大树上用餐为你带来片刻宁静的享受,不过如果中途想去趟洗手间就有点难度。你和同伴会被升到五米高的树上,就坐之后会有服务员乘着滑索为你上菜。  

在热带雨林中用餐的体验别具一格


7 海中盛宴
马尔代夫
马尔代夫伦格里岛这间12席的海底餐厅坐落在五米深的海中, 拥有全景珊瑚礁和海洋生物。你和它们之间只隔一个180度的亚克力透明圆顶。

位于海平面下五米的马尔代夫Ithaa海底餐厅


8 豪车带你去顶级餐馆
澳洲 悉尼
悉尼鲸湾的Jonah’s最近推出了豪车接送服务。使用的豪华轿车包括劳斯莱斯幻影软顶敞篷,宝马7系或奔驰S级等车款。 如果你想引人注目(又不想被看光),乘坐豪车去餐馆就是就餐乐趣中的一部分。而Jonah’s本身亦非同凡响,这间85年历史的餐馆是澳洲为数不多的罗莱夏朵成员之一(Relais & Chateaux全球顶级特色酒店以及美食家餐厅加盟集团--译者注),藏酒多达五千多瓶—幸好有车送你回家。

劳斯莱斯幻影软顶敞篷接你去用餐


9 在冰雪餐厅里冷静一下
芬兰 基蒂莱
芬兰雪村酒店(Snow Village)的Icebar里的每一样东西都是由冰雪制成,温度也是冻人的零下2度至零下5度。在冰雪中裹着毯子享用拉普兰美食是让人难忘的经历。
(冷)酷极了的雪村酒店Icebar


10 顶级寿司我做主
中国 香港

志魂寿司(Sushi Shikon)是香港唯一一间米其林三星评级的日本料理,可容纳八人同时就餐。食材每天两次从东京的筑地海鲜市场新鲜空运到港,并且经由东京本店-同样是米其林三星的-鮨吉武(Sushi Yoshitake)的大厨吉武亲手挑选。志魂主厨柿沼和传统的日本厨师不同,他很乐意为客人修改菜单(这在日本非常少见),甚至为了满足客人用手代替筷子吃寿司的需要,调整寿司饭团的温度。

厨师柿沼和厨师宫川,将满足你对寿司的每一个奇思妙想


11 在异地的美食中迷失
任何地方

有时候,往往越简单的东西就越好。无论你身在世界何处至少试一试下面这个方法:
第一步:找到城中最美味的超市(例如京都的锦市场--译者注),把你认为可能会好吃的当地食物每样都买一点。
第二步:选些当地出产的酒,多多益善。
第三部:骑自行车,坐火车,形式不重要,关键是要通过某种方式,花上至少一个小时漫无目的毫无计划地游走。
第四步:在某个风景如画的地方停下脚步。
第五步:享用你采购的美食佳酿,享受当下。

(文章采编自网络)





作者: stfz    时间: 2014-7-14 12:32

作者: buttercookies    时间: 2014-7-15 12:03
俺先吃上一家米其林三星再说!
作者: bisheep    时间: 2014-9-5 13:17
美食,吃多了都不惊喜了~~




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