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标题: 【show我拿手菜】荫荫鸡 [打印本页]
作者: xiaoge    时间: 2014-4-25 02:00
标题: 【show我拿手菜】荫荫鸡
荫荫鸡-很多人觉得名字很怪，其实，冬荫汤是很多人喜欢吃的，但冬荫用来做菜更加好吃，开胃，肖哥在这里教大家煮煮。

原料：鸡胸肉一块，冬荫，柠檬汁，咖喱粉，鱼露，以上调味料华人超市有售，切好的西兰花，番茄，红萝卜，荷兰豆，青，红椒，洋葱，白糖，盐，生粉，色拉油适量。


      



做法：1）将鸡胸肉切薄片，用盐，清水，生粉，色拉油腌制，再用滚水将鸡片烫熟，蔬菜烫过，捞起待用。


               



           2）烧锅下油，将鸡肉，蔬菜略爆，下清水，调入2汤匙冬荫，适量的柠檬汁，咖喱粉，鱼露，盐，4茶匙白糖，用清水开生粉埋芡即成。

            


               



           特点：开胃可口，色香味美。
   
               
作者: stfz    时间: 2014-4-25 09:31
作者: 干巴爹    时间: 2014-4-25 16:11
泰式的，看上去很赞啊
作者: MIKKO    时间: 2014-4-25 22:37
呵呵，中餐厅标准做法
作者: 羊肉串烤炉    时间: 2014-4-26 11:39
看着不错哦，
作者: 2airport    时间: 2014-4-27 09:07
作者: 小粒粒    时间: 2014-5-7 08:41
小哥这道菜的名字起得有意思呀，阴阴鸡，很阴险的鸡吗 呵呵
作者: yangben168    时间: 2014-5-7 14:52
作者: chen8    时间: 2014-6-2 21:19
 红白绿黄,这道菜醒目
作者: 敏仪    时间: 2014-6-2 23:24
色香味美
作者: 农夫搬家    时间: 2014-6-17 08:48
很好，很强大
作者: youknowshu    时间: 2014-6-20 08:30
这个看起来不错的说！！
作者: catfelix    时间: 2014-6-20 08:58
作者: stephanieee    时间: 2014-9-5 11:26
棒 ！！！！！！！！！！！！！！ 马上去买材料
作者: bisheep    时间: 2014-9-5 13:07
看成萌萌鸡。。。哇哈哈
作者: olioli    时间: 2014-9-10 13:59
卤煮这个木碗我也有 哈哈
作者: momo103    时间: 2014-9-21 22:10
这名字响亮@@
作者: 燕子龛主人    时间: 2015-3-1 12:22
看着不错啊
作者: gigitan    时间: 2015-4-12 13:51
看着不错哈
作者: 上瘾    时间: 2015-4-14 00:41
ddddddddddddddddddddddddddddddddd
作者: Minerva留学移民    时间: 2015-4-27 14:12
作者: fairyfloss    时间: 2015-4-27 15:45
作者: 哦哦    时间: 2015-5-13 10:30




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