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标题: Silver Birch是甚麼舸潭鄦 [打印本页]

作者: liiiz 时间: 2014-3-20 22:14
标题: Silver Birch是甚麼舸潭鄦
在越南店看到有活的Silver Birch可以買，一公斤二十刀
不知道算是甚麼魚，魚刺多不多
請知道的分享
謝謝

作者: 小翔快跑 时间: 2014-3-20 23:11
是silver perch吧·······银鲈·····但不是北美的那种大嘴鲈····

作者: carl1985 时间: 2014-3-21 08:58
应该是Silver perch。。。

楼主忒可爱了。。。

没有什么鱼刺，肉质相当的嫩，清蒸口感很佳。好鱼。

作者: liiiz 时间: 2014-3-21 22:11
哎呀，丟臉了，謝謝回覆
難怪我估狗不到資訊
看來是可以買來清蒸的好魚
怕魚刺多，小孩不吃，這下可好了
說真的，到澳洲來好像沒吃過活魚，都是冷凍魚
下次買來吃過再來分享

作者: 有为青年 时间: 2014-5-2 23:39
鲈鱼好啊，少骨

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