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标题: 肖哥厨房:煎焗三文鱼头 [打印本页]

作者: xiaoge    时间: 2014-2-2 00:52
标题: 肖哥厨房:煎焗三文鱼头
本帖最后由 yangben168 于 2014-2-2 23:06 编辑

布市的三文鱼头又靓又平,可以做出美味的菜式,现推荐这款煎焗三文鱼头。
原料:三文鱼头2个
调料:(1)海鲜酱,叉烧酱,柱候酱,盐,鸡精各适量。(2)葱段20克,蒜片30克,香菜5克,色拉油适量。
制法:1.三文鱼头洗净,改刀成8片待用;调料(1)制成生焗酱。
          2三文鱼头与生焗酱捞匀
         3平底锅内烧热,倒入少量的油,调至中小火,将腌制好的三文鱼头摆放在锅内煎至一面金黄色。
         4再翻面,放葱段、蒜片,用中小火加盖煎至三文鱼头刚熟起锅,装饰香菜即成。
      


作者: stfz    时间: 2014-2-2 19:10

作者: catfelix    时间: 2014-2-6 08:55

作者: maoyao618    时间: 2014-2-7 21:06
好好看的样子啊
作者: Houseowner    时间: 2014-2-14 19:47
厉害, 一般散文鱼头我只能扔掉
作者: 城市达人    时间: 2014-2-19 06:44
厨艺不错
作者: 2airport    时间: 2014-2-19 07:27
那么多种酱!
作者: gigitan    时间: 2014-2-20 14:38
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