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标题: 肖哥厨房：金银蒜粉丝蒸带子 [打印本页]

作者: xiaoge 时间: 2014-1-30 00:09
标题: 肖哥厨房：金银蒜粉丝蒸带子
明晚就是中国年三十晚，为丰富年夜饭，金蒜粉丝蒸带子是一款简单易做而美味的菜式。
原料：有壳的带子十二只，蒜子，葱，盐，豉油
制法：1）将带子洗净，壳与肉分离；粉丝温水泡软；切葱花、蒜茸。
         2）将带子壳摆放盘中，粉丝铺上。
         3）再将带子放上。
      4）烧锅放油下少许蒜茸炸至金黄色捞起，与生蒜茸拌匀成金银蒜，放盐、洒金银蒜茸、淋豉油。
      5:）开水上锅，大火蒸10分钟。
      6）取出后撒葱花、淋热油即可。

作者: catfelix 时间: 2014-1-30 08:22

作者: 2airport 时间: 2014-1-30 17:32
自己做的？

作者: stfz 时间: 2014-1-30 21:01

作者: xiaoge 时间: 2014-1-31 01:39

2airport 发表于 2014-1-30 17:32
自己做的？

对啊！很简单的做法。

作者: MIKKO 时间: 2014-1-31 02:30
做过厨房，这道菜确实是非常非常非常的容易
蒸带子嘛，最重要的是新鲜~

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