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标题: 世卫组织评选的最降与最垃圾食品 [打印本页]

作者: 含烟    时间: 2013-12-8 07:59
标题: 世卫组织评选的最降与最垃圾食品
新闻来源 : 泰晤士报
前不久,世界卫生组织公布了一份经过约三年时间研究得出的最佳食品榜。


最佳蔬菜:
  
! 由于地瓜(番薯)既含丰富的维生素,又是抗癌能手,所以被选为所有蔬菜之首。
其次分别是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、芥兰菜、金针菇、雪 ? 碱鶠B 大白菜。


最佳水果:

10 种最佳水果的排名依次是,木瓜、草莓、橘子、柑、猕猴桃、芒果、杏、柿子与西瓜。



最佳食油:
玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳,植物油与动物油按 1比 0.5 至 1的比例调配食用更好。


最佳护脑食物:
!
菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆、西红柿、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,
核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。


全球10 大垃圾食物
世界十大垃圾食物是我们肥胖的罪魁祸首,也是造成健康问题的重大因素,为了健康与身材请大家远离垃圾食品。

1.油炸类食品


  1 、导致心血管疾病元凶 ( 油炸淀粉 )
   2 、含致癌物质
  3 、破坏维生素,使蛋白质变性

2. 腌制类食品


  1 、导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌
   2 、影响粘膜系统(对肠胃有害)
  3 、易得溃疡和发炎

3. 加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)


   1 、含三大致癌物质之一﹕亚硝酸盐(防腐和显色作用)
   2 、含大量防腐剂(加重肝脏负担)

4. 饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)


   1 、食用! 香! 精和色素过多(对肝脏功能造成负担)
  2 、严重破坏维生素
   3 、热量过多、营养成分低

5. 汽水可乐类食品


   1 ,含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙
   2 、含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐

6. 方便类食品(主要指方便面和膨化食品)


   1! 、盐分过高,含防腐剂、香精(损肝)
   2 、只有热量,没有营养

7. 罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)


  1 、破坏维生素,使蛋白质变性
   2 、热量过多,营养成分低

8. 话梅蜜饯类食品(果脯)


   1 、含三大致癌物质之一﹕亚硝酸盐(防腐和显色作用)
   2 、盐分过高,含防腐剂、香精(损肝)

9. 冷冻甜品类食品(冰淇淋、棒冰和各种雪糕)


   1 、含奶油极易引起肥胖
   2 、含糖量过高影响正餐

10. 烧烤类食品


  1 、含大量 "三苯四丙烯 " (三大致癌物质之首)
  2 、 1只烤鸡腿= 60支烟毒性
   3、导致蛋白质炭化变性(加重肾脏、肝脏负担)



作者: lara28    时间: 2013-12-8 08:44
谢谢分享
作者: 蓝色精灵    时间: 2013-12-8 12:35
信息分享!
作者: 含烟    时间: 2013-12-9 06:58

作者: 2airport    时间: 2013-12-9 08:21
垃圾食品好吃
作者: 含烟    时间: 2013-12-10 09:15





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