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标题: 简单好做好吃的紫菜包饭 [打印本页]

作者: tjluo9455 时间: 2013-4-3 10:55
标题: 简单好做好吃的紫菜包饭
本帖最后由 tjluo9455 于 2013-4-3 11:04 编辑

简单好做好吃的紫菜包饭
常听在澳的孩子们讲经常在购物中心卖便当的地方买些紫菜包饭，是说吃起来比较方便又爽口。
留意了几个购物中心所卖的紫菜包饭觉得非常简单，完全可以自己做。
问了下孩子及品尝过的同学都说比外面卖的一点也不差。
还有就是一些菜品可以随意添加，（找适合自己口味的放进去就好了）做好后放在餐盒里让孩子在课间吃。省时（有时要跑到购物中心还要排队）省钱。
现介绍给大家
米饭一碗；（我用的是国内带来的东北大米，粘性适中。在澳洲要买圆粒图示能做寿司的米）
香肠一根切成小粒；
胡萝卜一根切成小粒；
黄瓜一段去皮切成小粒；
鸡蛋一个摊成鸡蛋皮切成条。
寿司紫菜三张
其他: 寿司醋（在国内寿司醋我是用白醋，白糖，蜂蜜等自己调制的与成品寿司醋口味是一样的），芝麻香油少许
米饭要温热的（冷饭放在微波炉里热一下这样拌入寿司醋比较匀）
在米饭中放入寿司醋少许搅拌（边搅拌边尝）口味合适时放入香肠粒，胡萝卜粒，黄瓜粒（拌入的各种粒不要超过米饭的量，不然就不好卷起了），拌好后加入少许芝麻香油。
下面就开卷吧，卷好后可以切成寿司状

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作者: catfelix 时间: 2013-4-3 11:57
紫菜包饭就是寿司嘛~~~

作者: tjluo9455 时间: 2013-4-3 13:09
本帖最后由 tjluo9455 于 2013-4-3 13:10 编辑

catfelix 发表于 2013-4-3 11:57
紫菜包饭就是寿司嘛~~~

紫菜包饭与寿司还是有些区别的。我去过日本吃过那里的寿司还去过回转寿司店。
主要区别是做寿司是白米饭内只加寿司醋不加任何菜料；菜料主要是蛋丝（鸡蛋皮切成丝），胡萝卜条，黄瓜条，糖醋萝卜条，三文鱼条，香肠切条，熟虾仁等是搭配好一起卷进去的；一般吃日本寿司要沾寿司酱油或日本绿芥末等（当然要清淡些也可不沾料）。
我做的就没这么讲究了，只是随意做图方便可以吃就行了。

作者: catfelix 时间: 2013-4-3 14:58
原来如此……

作者: fionain 时间: 2013-4-14 20:52

原來紫菜包饭就是寿司!!!!

作者: shirley27600 时间: 2013-4-14 20:57
谢谢楼主分享！！！我就好这一口儿！！！

作者: yyye 时间: 2013-4-25 15:49
学习了

作者: TigerBlacky 时间: 2013-4-25 16:03
学习了~

作者: rita258 时间: 2013-9-17 20:21

作者: Minerva留学移民 时间: 2015-4-20 15:40

作者: fairyfloss 时间: 2015-4-28 20:32

tjluo9455 发表于 2013-4-3 13:09
紫菜包饭与寿司还是有些区别的。我去过日本吃过那里的寿司还去过回转寿司店。
主要区别是做寿司是白米饭 ...

樓主好專業!

作者: fairyfloss 时间: 2015-4-28 20:33
方便孩子帶飯盒~^^~

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