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标题: 烤茄子乖乖 [打印本页]

作者: yo1yo2 时间: 2012-11-22 06:40
标题: 烤茄子乖乖
材料：油、盐、白糖、辣椒末（辣椒酱也可以）、蒜末、姜末、肉末、大茄子

先将茄子蒸熟

锅里放少许油，把姜蒜炒香放入辣椒末煸炒下、再放入肉末、炒到差不多放入调好的汁（盐、糖、酱油、料酒）我比较喜欢勾芡，炒好后淋了点芡汁、不喜欢的话也可以不淋。将蒸熟的茄子表皮刷一层油中间切一刀（我切的太开了）把炒好的肉末放进去。放入烤箱烤5分钟（微波炉也可以）

作者: buttercookies 时间: 2012-11-22 07:25

天哪！太专业啦！！！

作者: 大佬秆 时间: 2012-11-22 15:47
估计这是做茄子最省油的办法之一了。

作者: 瞎忙啥呢 时间: 2012-11-22 18:21
又学了一招了。

作者: yo1yo2 时间: 2012-11-22 21:43

大佬秆发表于 2012-11-22 15:47
估计这是做茄子最省油的办法之一了。

呵呵

作者: jocegirl 时间: 2012-12-13 13:28
好吃，学习了

作者: shiyingfriend 时间: 2012-12-18 13:43
搞得如此之专业

作者: 城市达人 时间: 2012-12-21 08:27
我也试试，应该好吃的

作者: takman_yu 时间: 2013-2-13 23:44
謝謝提供好食譜!

作者: MIKKO 时间: 2013-2-14 15:47
看着不错

作者: lindazhai 时间: 2013-2-19 08:28
今晚就试试

作者: takman_yu 时间: 2013-2-24 00:00
謝謝!!

作者: pecah 时间: 2013-2-27 19:06
口水, 口水...

作者: reny 时间: 2013-2-28 10:57
学习学习了

作者: 阿七 时间: 2013-2-28 17:16
看起來又簡單又方便！！下次試試~~

作者: 布丁果果 时间: 2013-2-28 17:24

作者: cherrywong 时间: 2013-3-1 05:25
绝对饭店级别！！！

作者: 飞天只为守护你 时间: 2013-3-1 11:54

周末试试

作者: 飞天只为守护你 时间: 2013-3-1 11:54
肉末怎么去腥去血

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