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标题: 羊肉烩面+煎饼果子。。。有人想吃吗?(河南老乡QQ群已建立,请老乡们踊跃加入!) [打印本页]

作者: blanc3377    时间: 2012-10-31 15:27
标题: 羊肉烩面+煎饼果子。。。有人想吃吗?(河南老乡QQ群已建立,请老乡们踊跃加入!)
本帖最后由 blanc3377 于 2012-11-2 02:17 编辑









有人嘴馋了吗?

...................................

应老乡要求。

建立了一个河南老乡QQ群。

希望广大老乡朋友加群交流。

QQ群号:261469031



作者: blanc3377    时间: 2012-10-31 15:27

作者: yangben168    时间: 2012-10-31 15:34
必须有啊
作者: 小昕    时间: 2012-10-31 15:54
我想吃下面那个
里面有薄脆么
作者: 小昕    时间: 2012-10-31 15:55
可是你为什么把煎饼果子做得好像蛋饼 也好像 蛋包饭呢?
作者: loveless333    时间: 2012-10-31 15:56
我最爱吃的两样东西。。果子哥你要逆天么。。我肚子抗议了。。
作者: blanc3377    时间: 2012-10-31 16:02
小昕 发表于 2012-10-31 15:54
我想吃下面那个
里面有薄脆么



有啊。

自己炸的薄脆。



作者: blanc3377    时间: 2012-10-31 16:03
yangben168 发表于 2012-10-31 15:34
必须有啊



找天大家聚餐啊。

或者看看美食版块能不能搞个活动。

参加的人都做一两个菜带去。



作者: 小昕    时间: 2012-10-31 16:04
blanc3377 发表于 2012-10-31 16:02
有啊。

自己炸的薄脆。

真是个怪物,有你不会做的东西么

作者: blanc3377    时间: 2012-10-31 16:04
小昕 发表于 2012-10-31 15:55
可是你为什么把煎饼果子做得好像蛋饼 也好像 蛋包饭呢?



我这个人太实诚。

你在外面买的煎饼果子。

人家就给你放一个蛋。

我这一个饼上放了3个鸡蛋。

就变成这个效果了。



作者: blanc3377    时间: 2012-10-31 16:04
loveless333 发表于 2012-10-31 15:56
我最爱吃的两样东西。。果子哥你要逆天么。。我肚子抗议了。。

你也爱吃烩面?



作者: blanc3377    时间: 2012-10-31 16:07
小昕 发表于 2012-10-31 16:04
真是个怪物,有你不会做的东西么



早就和你说过了。

直接炸超市卖的云吞皮就是薄脆。



作者: loveless333    时间: 2012-10-31 16:08
blanc3377 发表于 2012-10-31 16:04
你也爱吃烩面?

除了川菜没我不爱吃的东西,而且我最爱羊肉的味道。。
作者: 小昕    时间: 2012-10-31 16:08
blanc3377 发表于 2012-10-31 16:07
早就和你说过了。

直接炸超市卖的云吞皮就是薄脆。

那个口感不一样

作者: qiwenzhu1    时间: 2012-10-31 16:10

作者: blanc3377    时间: 2012-10-31 16:11
小昕 发表于 2012-10-31 16:08
那个口感不一样

好吧。

你要求太高了。



作者: blanc3377    时间: 2012-10-31 16:11
loveless333 发表于 2012-10-31 16:08
除了川菜没我不爱吃的东西,而且我最爱羊肉的味道。。



饿了就去吃饭吧啊

不然我有种负罪感。



作者: yangben168    时间: 2012-10-31 16:17
blanc3377 发表于 2012-10-31 16:03
找天大家聚餐啊。

或者看看美食版块能不能搞个活动。

good idea
作者: 小昕    时间: 2012-10-31 16:37
blanc3377 发表于 2012-10-31 16:11
好吧。

你要求太高了。

都自己那么辛苦做了,当然要要求高点好不好啊啊啊啊啊啊

作者: blanc3377    时间: 2012-10-31 17:13
小昕 发表于 2012-10-31 16:37
都自己那么辛苦做了,当然要要求高点好不好啊啊啊啊啊啊



做那个一点都不辛苦。



作者: 小昕    时间: 2012-10-31 17:14
loveless333在sunnybank 附近求认一起吃饭。。。。我推荐你啦 哈
作者: blanc3377    时间: 2012-10-31 17:17
小昕 发表于 2012-10-31 17:14
loveless333在sunnybank 附近求认一起吃饭。。。。我推荐你啦 哈



今晚不去SUNNYBANK。明晚去。



作者: 小昕    时间: 2012-10-31 17:18
blanc3377 发表于 2012-10-31 17:17
今晚不去SUNNYBANK。明晚去。

那你自己和她说

作者: wishart    时间: 2012-10-31 17:58
受不了了,特别想吃,老家的特产啊,,
作者: blanc3377    时间: 2012-10-31 18:42
wishart 发表于 2012-10-31 17:58
受不了了,特别想吃,老家的特产啊,,



哪个是你老家的特产?

作者: wishart    时间: 2012-10-31 18:45
都是啊,尤其是烩面啊,,
作者: blanc3377    时间: 2012-10-31 19:11
wishart 发表于 2012-10-31 18:45
都是啊,尤其是烩面啊,,

又一个河南老乡?



作者: wishart    时间: 2012-10-31 19:19
blanc3377 发表于 2012-10-31 19:11
又一个河南老乡?

哈哈,必须的啊...
作者: blanc3377    时间: 2012-10-31 19:22
wishart 发表于 2012-10-31 19:19
哈哈,必须的啊...



要是河南老乡多。

找一天我们聚餐。

胡辣汤,羊肉烩面,鸡蛋灌饼,烙馍卷菜,煎饼果子,然后再BBQ。

哈哈。

想想就开心。

作者: buttercookies    时间: 2012-10-31 19:37
nice
作者: Lovecarman    时间: 2012-10-31 20:22
在这里已经馋到彻底了,每次又想进来看。哎,也罢。过过眼福。。。。。
作者: Tokyo美妆    时间: 2012-10-31 20:28
真诱人,准备外卖不。。。
作者: yangben168    时间: 2012-10-31 20:32
blanc3377 发表于 2012-10-31 19:22
要是河南老乡多。

找一天我们聚餐。


作者: coal    时间: 2012-10-31 20:54
河南老乡飘过
作者: blanc3377    时间: 2012-10-31 21:12
Lovecarman 发表于 2012-10-31 20:22
在这里已经馋到彻底了,每次又想进来看。哎,也罢。过过眼福。。。。。



我刚刚吃饱回来。

爽啊。

作者: blanc3377    时间: 2012-10-31 21:13
Tokyo美妆 发表于 2012-10-31 20:28
真诱人,准备外卖不。。。



GC附近可以考虑。



作者: blanc3377    时间: 2012-10-31 21:13
coal 发表于 2012-10-31 20:54
河南老乡飘过



这帖一发。

河南老乡都出来啦。

作者: coal    时间: 2012-10-31 21:15
blanc3377 发表于 2012-10-31 21:13
这帖一发。

河南老乡都出来啦。

这里应该不多吧

作者: 大佬秆    时间: 2012-10-31 21:15
有胡辣汤么
作者: blanc3377    时间: 2012-10-31 21:22
大佬秆 发表于 2012-10-31 21:15
有胡辣汤么

有。

这个帖子一出。

好几个河南老乡联系上我。

其中一位老乡还有胡辣汤料。

可以给我几包。

等我这两日去BNE拿来之后。

做出成品再上图。



作者: blanc3377    时间: 2012-10-31 21:23
coal 发表于 2012-10-31 21:15
这里应该不多吧



我今天发了这个帖子之后。

已经新发现5个老乡了。

作者: EZSH    时间: 2012-10-31 23:07
最爱烩面!兄弟你做的挺正宗啊。
作者: blanc3377    时间: 2012-10-31 23:10
EZSH 发表于 2012-10-31 23:07
最爱烩面!兄弟你做的挺正宗啊。

又一个河南老乡?


作者: EZSH    时间: 2012-11-1 09:27
blanc3377 发表于 2012-10-31 23:10
又一个河南老乡?

是啊是啊!

作者: juankk    时间: 2012-11-1 09:51
blanc3377 发表于 2012-10-31 16:03
找天大家聚餐啊。

或者看看美食版块能不能搞个活动。

大大滴同意啊!!!
作者: wishart    时间: 2012-11-1 21:50
blanc3377 发表于 2012-10-31 19:22
要是河南老乡多。

找一天我们聚餐。

好好啊,, 嘿嘿,, 过年不回家, 抽时间聚聚啊...

作者: blanc3377    时间: 2012-11-2 01:53
wishart 发表于 2012-11-1 21:50
好好啊,, 嘿嘿,, 过年不回家, 抽时间聚聚啊...



我前几年没回去过。

今年过年要回家。。。

作者: blanc3377    时间: 2012-11-2 02:17
yangben168 发表于 2012-10-31 15:34
必须有啊

应老乡要求。

建立了一个河南老乡QQ群。


希望广大老乡朋友加群交流。

QQ群号:261469031
作者: blanc3377    时间: 2012-11-2 02:19
wishart 发表于 2012-10-31 17:58
受不了了,特别想吃,老家的特产啊,,

应老乡要求。

建立了一个河南老乡QQ群。


希望广大老乡朋友加群交流。

QQ群号:261469031
作者: blanc3377    时间: 2012-11-2 02:19
EZSH 发表于 2012-10-31 23:07
最爱烩面!兄弟你做的挺正宗啊。

应老乡要求。

建立了一个河南老乡QQ群。


希望广大老乡朋友加群交流。

QQ群号:261469031
作者: blanc3377    时间: 2012-11-2 02:19
coal 发表于 2012-10-31 20:54
河南老乡飘过

应老乡要求。

建立了一个河南老乡QQ群。


希望广大老乡朋友加群交流。

QQ群号:261469031
作者: blanc3377    时间: 2012-11-2 02:20
juankk 发表于 2012-11-1 09:51
大大滴同意啊!!!

应老乡要求。

建立了一个河南老乡QQ群。


希望广大老乡朋友加群交流。

QQ群号:261469031
作者: blanc3377    时间: 2012-11-2 08:05

作者: 快乐是一种心态    时间: 2012-11-2 10:37
煎饼果子看起来好诱人哦。。。
作者: 快乐是一种心态    时间: 2012-11-2 10:52
不好意思请问楼主,这个蛋饼是用的发面还是烫面做的呀?我做过几次,但总是不成功。感觉自己好笨哦
作者: yangben168    时间: 2012-11-2 12:15
blanc3377 发表于 2012-11-2 02:17
应老乡要求。

建立了一个河南老乡QQ群。



作者: 温柔的小丑    时间: 2012-11-2 13:18
煎饼果子 是不是也叫鸡蛋灌饼??就是外面一层皮熟的差不多的时候 戳个洞 鸡蛋灌进去 经常听闻 从未尝试
作者: 放假无聊    时间: 2012-11-2 13:23
快乐是一种心态 发表于 2012-11-2 10:37
煎饼果子看起来好诱人哦。。。

煎饼果子不是一般的好吃
作者: blanc3377    时间: 2012-11-2 13:48
温柔的小丑 发表于 2012-11-2 13:18
煎饼果子 是不是也叫鸡蛋灌饼??就是外面一层皮熟的差不多的时候 戳个洞 鸡蛋灌进去 经常听闻 从未尝试



煎饼果子和鸡蛋灌饼是两种不同的东西。



作者: blanc3377    时间: 2012-11-2 13:50
快乐是一种心态 发表于 2012-11-2 10:52
不好意思请问楼主,这个蛋饼是用的发面还是烫面做的呀?我做过几次,但总是不成功。感觉自己好笨哦



不是烫面也不是发面。

就是一般的小麦面粉。

PLAIN FLOUR。

我个人感觉。

做煎饼果子的关键在于。

面浆的粘稠程度。



作者: 二十年夢一場    时间: 2012-11-2 14:54
我要吃!!!!
作者: blanc3377    时间: 2012-11-2 15:57
二十年夢一場 发表于 2012-11-2 14:54
我要吃!!!!

走起。

吃一个。

作者: 城市达人    时间: 2012-11-2 18:27

作者: qwertyuiop    时间: 2012-11-2 19:58
美味啊,O(∩_∩)O哈哈~
作者: wenyu1234    时间: 2012-11-3 18:55
煎饼果子煎饼果子煎饼果子。。。怀念啊。。。
作者: 小丫丫    时间: 2012-11-3 19:37
哇,好馋
作者: jack-yang    时间: 2012-11-3 19:49
blanc3377 发表于 2012-11-2 15:57
走起。

吃一个。

我类个大去,LZ河南的???哈哈,同乡,真亲切啊22号到郑州就去吃合计
作者: blanc3377    时间: 2012-11-4 02:39
jack-yang 发表于 2012-11-3 19:49
我类个大去,LZ河南的???哈哈,同乡,真亲切啊22号到郑州就去吃合计



羡慕嫉妒恨啊。

算了。

替老乡多吃点吧。

作者: pearren117    时间: 2012-11-4 12:35
分享个俺做的煎饼果子

作者: jack-yang    时间: 2012-11-4 17:37
blanc3377 发表于 2012-11-4 02:39
羡慕嫉妒恨啊。

算了。

哈哈,好滴好滴~~我也有个老乡群,我们都是QUT的经常聚会什么的,两个群能合并吗??245507833
作者: 快乐是一种心态    时间: 2012-11-4 17:56
blanc3377 发表于 2012-11-2 13:50
不是烫面也不是发面。

就是一般的小麦面粉。

哦,谢谢。我再试验下吧。

作者: 快乐是一种心态    时间: 2012-11-4 17:58
放假无聊 发表于 2012-11-2 13:23
煎饼果子不是一般的好吃

嗯,严重的同意,吃的不仅是味道,更是一种对故土思念

作者: pearren117    时间: 2012-11-4 22:09
blanc3377 发表于 2012-10-31 19:22
要是河南老乡多。

找一天我们聚餐。

这几样我们都做过,偶尔去BBQ烤羊肉串,再做点饼,然后就是白吉馍夹烤羊肉,不是一般的好吃啊。

作者: pearren117    时间: 2012-11-4 22:14
blanc3377 发表于 2012-10-31 21:22
有。

这个帖子一出。

其实不用糊辣汤料就行,自己洗点面筋,洗的面筋汤备用,然后煮一点排骨汤,手边只要有白胡椒粉,辣椒粉,五香粉就够了。配料就是海带丝,粉条,面筋,豆腐丝,花生就成了。

作者: blanc3377    时间: 2012-11-5 01:18
pearren117 发表于 2012-11-4 22:14
其实不用糊辣汤料就行,自己洗点面筋,洗的面筋汤备用,然后煮一点排骨汤,手边只要有白胡椒粉,辣椒粉, ...

厉害厉害。回来我试一下
作者: rayvonhero    时间: 2012-11-5 20:32
N久不上ozyoyo
就有这么好的帖子

河南老乡来报道~~~~
话说……你们莫非都在GC。。。
作者: blanc3377    时间: 2012-11-5 22:56
rayvonhero 发表于 2012-11-5 20:32
N久不上ozyoyo
就有这么好的帖子

我在GC。

在GC的好像不多。



作者: babycat    时间: 2012-11-6 14:02

作者: qwertyuiop    时间: 2012-11-6 20:20

作者: ccpbella    时间: 2012-11-7 12:26
灵的,口水滴答。
作者: blanc3377    时间: 2012-11-7 14:39

作者: 不悲不喜    时间: 2012-11-19 16:50
本帖最后由 不悲不喜 于 2012-11-19 16:51 编辑

让我想起肖计烩面。有会做胡辣汤的没?
作者: yangben168    时间: 2012-11-19 16:53
不悲不喜 发表于 2012-11-19 16:50
让我想起肖计烩面。有会做胡辣汤的没?

萧记~~~



作者: Taffy    时间: 2012-11-20 23:52





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