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标题: 选择便利不要健康 80%澳工作者午餐欠营养 [打印本页]

作者: yangben168 时间: 2012-10-4 09:27
标题: 选择便利不要健康 80%澳工作者午餐欠营养
当工作日正常的午餐时间一去不复返，我们的腰围就要为这付出代价。

   根据SumoSalad的调查，多达80%澳人抽出的吃饭时间仅仅30分钟或是更少，其中近一半澳人每周至少有一次由于工作繁忙而不吃午餐。由于工作强度的增加，朝九晚五的工作者更倾向于选择食用便利但却没有多少营养的午餐。

   根据调查，近三分之二的受访者表示，他们并不按时吃有营养的午餐，只有31%的受访者表示他们进食的午餐达到健康营养标准。此外，为了便利而忽略午餐营养的新州工作者人数居全澳最高，比如汉堡、薯条、面条、馅饼、香肠卷等便利食物是最受他们欢迎的食物。

   超过85%的澳人则表示，早餐和晚餐比午餐更加重要。讽刺的是，因为工作繁忙而没有吃好午餐的工作者的工作效率可能会更为低下。

   澳大利亚营养师协会（The Dietitians Association of Australia）指出，人体在午间的时候需要补充能量。协会的女发言人Melanie McGrice表示，那就意味着合理营养的午餐将会维持人体一天工作的体能。她说：“如果没有合理营养的午餐，这影响的不仅是身体能量，而且还包括你的注意力和工作效率。”

   Grill汉堡连锁店在对1000名悉尼工作者进行调查后发现，不吃午餐而是继续上班的工作者每年为雇主奉献了一周无薪的工作，其中三分之一的工作者为了不让老板找麻烦，将自己的午餐时间缩之又缩。

by bennyhao

作者: yo1yo2 时间: 2012-10-16 23:40
正因为这样，才给营养师这种职业存在的机会。。。。

作者: 苗苗 时间: 2012-10-17 23:32
hav a look

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