珀斯BBS-珀斯论坛_珀斯租房_珀斯中文网_珀斯华人社区_信息平台_信息帮转_Perthbbs.com中文网

标题: 第一次来发小女子的菜品，谢谢捧场，厨艺不精 [打印本页]

作者: wyw0805 时间: 2012-8-15 12:02
标题: 第一次来发小女子的菜品，谢谢捧场，厨艺不精
本帖最后由 wyw0805 于 2012-8-15 21:31 编辑

不知道参赛作品的数量是多少？反正多的就当助助兴

早餐篇：
芝士蛋治
1. 将土司两面涂上黄油，先烤一下。同时煎个蛋
2. 将烤好的土司放到煎蛋的平底锅上，放上蛋和芝士，继续加热。芝士微化即可

炒饭篇：
黄金炒饭
就是炒饭前将冷饭和蛋液混合，炒出来的米饭就粒粒黏着蛋，很好看的！
主料：鸡蛋，米饭
辅料：洋葱，火腿，盐，胡椒粉

豆瓣酱炒饭：
就是加点豆瓣酱

以下的太家常了，助助兴吧

电压力锅的作品~红烧肉从此变得so easy
步骤：
1. 将五花肉在水里浸泡半天，有助于去血水，之后焯水
2. 准备葱姜蒜，老抽，生抽，糖，盐，料酒和焯过水的五花肉一起扔进电压锅
15分钟后。。。就可以开吃了。这个红烧肉还是无油版的，健康！！

让米饭变得不单一 ------ 玉米饭
玉米让米饭变得糯糯的，而且还有一股玉米的香味

谢谢大家捧场~

作者: smartphone 时间: 2012-8-15 13:00
看上去挺不错的，简单方便，味道应该也还不错

作者: shirley27600 时间: 2012-8-15 13:50

好!

作者: sphinx2 时间: 2012-8-15 16:02
赞。
这么多，一个人吃得下吗？我可以帮忙吃。

作者: 糖排 时间: 2012-8-15 18:09
真丰盛啊！！一天的饭菜都全了。。不对，这可是够吃两天的啦！！！哈

作者: anita501 时间: 2012-8-15 19:37
肉肉很好吃的样子啊

作者: Kirby大神 时间: 2012-8-15 19:46

作者: loveless333 时间: 2012-8-15 19:53
红烧肉不错，楼主妹妹做的还是蛮好的。
黄金炒饭，我喜欢这名字，不过估计要我做做出来的只能是黑铁炒饭。。哈哈

作者: anita501 时间: 2012-8-15 19:58
越想越好吃，LZ可以分享一下红烧肉的做法吗。。。看着好有食欲啊，个人觉得里面放点油豆腐的话味道就更赞了！！！！！！想想就流口水，可怜我一个人在家里啃寿司。。。

作者: wyw0805 时间: 2012-8-15 21:33

anita501 发表于 2012-8-15 19:58
越想越好吃，LZ可以分享一下红烧肉的做法吗。。。看着好有食欲啊，个人觉得里面放点油豆腐的话味道就更赞了 ...

步骤：
1. 将五花肉在水里浸泡半天，有助于去血水，之后焯水
2. 准备葱姜蒜，老抽，生抽，糖，盐，料酒和焯过水的五花肉一起扔进电压锅
15分钟后。。。就可以开吃了。这个红烧肉还是无油版的，健康！！

作者: wyw0805 时间: 2012-8-15 21:34

loveless333 发表于 2012-8-15 19:53
红烧肉不错，楼主妹妹做的还是蛮好的。
黄金炒饭，我喜欢这名字，不过估计要我做做出来的只能是黑铁炒饭。 ...

哈哈不会黑的啦~要相信自己

作者: Mr.Yuan 时间: 2012-8-15 22:11
支持原创:)

作者: wyw0805 时间: 2012-8-15 22:40

Mr.Yuan 发表于 2012-8-15 22:11
支持原创:)

谢谢支持

作者: 圣青龙 时间: 2012-8-15 23:17
HOME MADE AND MADE IN CHINA

作者: 蹦贝尔霸 时间: 2012-8-15 23:29
求包养！会吃饭！会刷碗！

作者: anita501 时间: 2012-8-15 23:55

wyw0805 发表于 2012-8-15 21:33
步骤：
1. 将五花肉在水里浸泡半天，有助于去血水，之后焯水
2. 准备葱姜蒜，老抽，生抽，糖，盐，料酒 ...

无油还能做这么好吃的样子！！！我之前因为不知道过水这一步，所以肉吃起来都好骚一个味道啊

作者: wyw0805 时间: 2012-8-16 10:14

anita501 发表于 2012-8-15 23:55
无油还能做这么好吃的样子！！！我之前因为不知道过水这一步，所以肉吃起来都好骚一个味道啊

恩恩，电压高把肉肉里面的油都逼出来了，保证了原汁原味

作者: anita501 时间: 2012-8-16 11:22

wyw0805 发表于 2012-8-16 10:14
恩恩，电压高把肉肉里面的油都逼出来了，保证了原汁原味

马克了～～～这个高压锅哪里买的亲？？

作者: wyw0805 时间: 2012-8-16 12:51

anita501 发表于 2012-8-16 11:22
马克了～～～这个高压锅哪里买的亲？？

sunnybank hills shopping town里面那个叫‘crazy 什么的’店买的六十多挺大的 6L

作者: taoli 时间: 2012-8-16 19:24
只会煮面的吃或飘过,lz要是可以教大家做饭就好了，我可以买原料。lol

作者: anita501 时间: 2012-8-16 21:08

wyw0805 发表于 2012-8-16 12:51
sunnybank hills shopping town里面那个叫‘crazy 什么的’店买的六十多挺大的 6L

LZ真的是一个科普贴啊～～～

作者: wyw0805 时间: 2012-8-16 21:16

anita501 发表于 2012-8-16 21:08
LZ真的是一个科普贴啊～～～

怎麼是科普貼呢？應該說lz真是好人，樂於分享

作者: anita501 时间: 2012-8-16 21:19

wyw0805 发表于 2012-8-16 21:16
怎麼是科普貼呢？應該說lz真是好人，樂於分享

哈哈，刚刚到家，脑子还没转过来，其实是想说LZ的帖子真的是一个科普贴呀～～～支持支持～～～

作者: catfelix 时间: 2012-8-16 21:30
不错，顶一下啊！

作者: creamlatte_520 时间: 2012-8-16 23:57
好健康啊！可以当减肥餐。。

天生懒不爱做饭只吃生黄瓜青菜西红柿水果过日子的默默飘过

作者: soyou123 时间: 2012-8-19 09:51
几个人吃的量啊？

作者: yo1yo2 时间: 2012-8-20 18:30
早餐很实在。。

欢迎光临珀斯BBS-珀斯论坛_珀斯租房_珀斯中文网_珀斯华人社区_信息平台_信息帮转_Perthbbs.com中文网 (http://ded2079.smartservers.com.au/)