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标题: 奶油虾配椰浆饭 [打印本页]

作者: MassageHouse 时间: 2012-8-11 22:27
标题: 奶油虾配椰浆饭
[attach]437332[/attach]这是我最爱吃的一道菜
先来个配料全家福：黄油，冰糖，realstock一种汤但是味道很鲜，椰子奶，白醋，红酒，洋葱，大蒜，奶油，rosemary，还有mastersheft 的辣酱，最主要的虾。

首先做饭，普通米饭三分之二，寿司米三分之一，增强米饭的嚼劲。米饭中放入水，椰浆，白醋和砂糖（米饭的香味更能突出,不能放多）
等饭还有15分钟快好时放两颗ROSEMARY在饭上，继续焖饭。上面白白的椰浆因为冷冻过所以会有漂浮物，小恶心！

接着做虾
把大蒜和洋葱切碎，放进油中煸炒，别放太多油。再来放黄油和虾，炒啊炒，放些红酒。红酒绝对不能多啊，今天放多了颜色有点不好看。接着，马上拿出来。

做底料：把灌装番茄放入一点，不能多。然后，加上REALSTOCK代替水，放入辣酱，不是老干妈那种，是甜甜酸酸的。接着把抄好的虾放进去，导入奶油，最后加上地瓜粉收干一点
。

完成了

作者: 玛塔塔 时间: 2012-8-11 22:30
这个好，我喜欢带有椰香的东西。顶起

作者: lara28 时间: 2012-8-12 12:56
味道肯定好

作者: 糖排 时间: 2012-8-12 17:24
我喜欢有汤汁酱汁的饭菜！！！一看就是超好味！！

作者: soyou123 时间: 2012-8-19 21:27
下次尝试一下

作者: anita501 时间: 2012-8-20 10:32
都是高手，看这汁，就不是普通学生做的哈。。。。LZ是什么专业的，是不是学过几天煮菜的哈哈

作者: 开到荼靡 时间: 2012-8-20 10:52
真不错~专业水准啊！

作者: veraZ 时间: 2012-8-24 21:45
配料发张图呗

作者: 心相映 时间: 2012-8-27 10:04
漂亮~

作者: 一步莲华 时间: 2012-9-2 13:33
这绝对是专业水准啊

作者: wenyu1234 时间: 2012-9-2 20:31
做起来好像很复杂的样子，摆设也很漂亮~喜欢~~

作者: MassageHouse 时间: 2012-9-2 23:09
谢谢大家的支持！

作者: abcdefg8848 时间: 2012-9-3 21:20
好专业的摆盘啊！！！！！！！！！！！

作者: charislu 时间: 2012-9-26 16:50
摆盘好美～！颜色也很漂亮～！

作者: buttercookies 时间: 2012-10-15 12:53
yummy yummy!

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