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标题: 我发现我做的菜都中吃不中看花菇荷叶蒸鸡 [打印本页]

作者: JW55 时间: 2012-1-22 17:14
标题: 我发现我做的菜都中吃不中看花菇荷叶蒸鸡

好吃，但不好看

作者: 雅策君 时间: 2012-1-22 17:42
看上去不错啊!!
想知道哪里买的荷叶和做法简介哈!!

作者: w_w 时间: 2012-1-22 19:03
挺好的呀

作者: JW55 时间: 2012-1-22 23:13

雅策君发表于 2012-1-22 17:42
看上去不错啊!!
想知道哪里买的荷叶和做法简介哈!!

袁氏行就有荷叶卖噢~~
做法嘛很简单
泡冬菇
腌鸡肉+冬菇+姜片（+红枣or枸杞）基本是用盐、糖、酱油、鸡粉、料酒、耗油、生粉、油等。
用热水把荷叶弄软但是不用太软
把腌好的食材用荷叶包好然后蒸蒸熟为止
我食放饭面蒸的，然后饭也香香的~~

作者: qpalzm923 时间: 2012-1-22 23:20
好吃不好看没关系，好看不好吃就完了。

作者: JW55 时间: 2012-1-23 00:52

qpalzm923 发表于 2012-1-22 23:20
好吃不好看没关系，好看不好吃就完了。

说得好说得真好

作者: 雅策君 时间: 2012-1-23 09:03

JW55 发表于 2012-1-22 23:13
袁氏行就有荷叶卖噢~~
做法嘛很简单
泡冬菇

看起来不错!但什么时候放到饭上面蒸呢?刚煮饭的时候还是煮到一半的时候额..

作者: 糖排 时间: 2012-1-23 10:04
美食摄影也是有很深的学问，我们一同研究吧。。。

作者: 9981 时间: 2012-1-23 23:18
看起来很有营养啊

作者: 开到荼靡 时间: 2012-1-23 23:29
有的吃就好，恩恩~

作者: JW55 时间: 2012-1-23 23:44

雅策君发表于 2012-1-23 09:03
看起来不错!但什么时候放到饭上面蒸呢?刚煮饭的时候还是煮到一半的时候额..

刚煮的时候就可以放进去了

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