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标题: 今天晚饭，牛肉煎包，咖喱牛肉汤 [打印本页]

作者: JesseYoung 时间: 2011-4-23 19:51
标题: 今天晚饭，牛肉煎包，咖喱牛肉汤
小时候放学会吃的小吃，别的地方不清楚，上海的朋友一定都吃过吧，不过现在卖的人少了

作者: tommyshao 时间: 2011-4-23 20:04
樣子好好吃呀.!!

作者: KGBC 时间: 2011-4-23 20:06
可以干买卖了。。。

作者: Ｓтēщarｄ 时间: 2011-4-23 20:25

作者: halson 时间: 2011-4-23 21:44
牛！

作者: 阿嘎 时间: 2011-4-23 22:18
好有胃口的感觉楼主有外卖吗！我买我买 O(∩_∩)O哈哈~

作者: JesseYoung 时间: 2011-4-23 22:25
回复 6# 阿嘎

来GC随便吃，哈哈

作者: orangecc 时间: 2011-4-24 00:21
小时候的最爱啊~~~

作者: 千雨88 时间: 2011-4-24 00:31
谗死了。

作者: 阿嘎 时间: 2011-4-24 02:04
回复 7# JesseYoung

楼主我要上门求教 \(^o^)/~ ！！我也是GCde

作者: MySirius 时间: 2011-4-24 20:27
筷子跟我的一样~

作者: creamlatte_520 时间: 2011-4-24 21:05
不会做饭

作者: 糖排 时间: 2011-4-25 00:46
刀好饼好

作者: JesseYoung 时间: 2011-4-25 00:52

刀好饼好
糖排发表于 2011-4-25 00:46

好眼力，不愧是高手，哈哈哈

作者: JesseYoung 时间: 2011-4-25 00:53

筷子跟我的一样~
MySirius 发表于 2011-4-24 20:27

怪不得我少了一副

作者: 饥渴的杰克 时间: 2011-9-29 02:54
回复 7# JesseYoung

边做饭便看韩剧。。小心剁着手。。。

作者: 开到荼靡 时间: 2011-9-29 10:54
看标题就知道是你啦，哈哈哈

作者: Laolin 时间: 2011-9-29 10:57
該說的都被說了....

作者: JesseYoung 时间: 2011-9-29 22:24
回复 16# 饥渴的杰克

说话忒狠，我不看韩剧，那是唐山大地震

作者: JesseYoung 时间: 2011-9-29 22:27
回复 18# Laolin

因为我每次都说今天晚饭，今天午饭吗？？哈哈

作者: jack-yang 时间: 2011-10-12 17:16
巧夺天工啊～

作者: JesseYoung 时间: 2011-10-12 19:06
回复 21# jack-yang

您太过奖了，不至于不至于，家常菜，谢谢您支持，都是杨家人

作者: jack-yang 时间: 2011-10-13 20:51
回复 22# JesseYoung

嘿嘿，加油啊，杨家女将~

作者: 开到荼靡 时间: 2011-10-13 21:34
回复 23# jack-yang

我怎么觉得这个万能楼主是男的呢~~

作者: JesseYoung 时间: 2011-10-13 22:12
回复 24# 开到荼靡

我是男的，您看出来了

作者: JesseYoung 时间: 2011-10-13 22:13
回复 23# jack-yang

怎么就把我性别給改了呢

作者: 开到荼靡 时间: 2011-10-13 22:22
回复 25# JesseYoung

从你做的东西能感觉出来

作者: JesseYoung 时间: 2011-10-13 23:53
回复 27# 开到荼靡

很有气魄吧，哈哈哈哈哈，咳咳咳咳

作者: jack-yang 时间: 2011-10-14 08:00
回复 26# JesseYoung

sorry，兄弟，一般想到男同胞没拿么手巧～～嘿嘿～

作者: JesseYoung 时间: 2011-10-14 09:41
回复 29# jack-yang

哈哈，谢谢谢谢

作者: longmel 时间: 2011-10-14 13:46
求制作方法，谢谢lz！！

作者: jenjen 时间: 2011-10-14 13:51
同求，包括汤的做法也想知道，谢谢！

作者: JesseYoung 时间: 2011-10-14 21:47
本帖最后由 JesseYoung 于 2011-10-14 21:52 编辑

回复 31# longmel

其实很简单，牛肉末，咖喱粉，圆白菜烫熟切碎挤掉多余水分，料酒葱姜盐胡椒和少许糖，也可以加些香菜混在一起（如果有时间的话可以用猪骨汤冻混进去）。面就是一般的做法。在锅里小火煎熟就好了

作者: JesseYoung 时间: 2011-10-14 21:52
回复 32# jenjen

把牛肉泡一晚上清水去血水。换水煮开去浮沫，换开水加葱姜料酒用小火慢煮，用油煸熟咖喱粉加入汤，一直燉到肉嫩。把肉拿出来切片，汤调味，加入牛肉，香菜或粉丝就好了，喜欢辣的可以加写辣椒粉，或辣椒油

作者: 令人不安 时间: 2011-10-14 21:53
哇做的好像啊