Long Story Short Cafe的老板Ly Nguyen说。虽然她的咖啡馆在社交媒体上收到了很多负面评论，但这道菜卖得很好。 但说到这一点，人们的反应是惊人的，虽然“人们说‘这看起来像在马桶里的翔’，但他们仍然很爱，很多顾客为这道菜慕名而来，所以我们必须坚持到底。“我们想把鱼薯加入我们的菜单，但是我们不做主打的标准菜肴。”我们总是喜欢在我们的菜上有个转折和创新……这是我们的与众不同之处。
“它的味道像普通的鱼薯，外面很脆。”我们的食品都采用优质原料，我们在菜品质量上从不妥协。如果你关注社交媒体，你会发现有很多负面评论，其中一些也很伤人，但仍有数百人在订购。这是一个令人震惊的现象，人们对这道菜很感兴趣，并且也都吃掉了它，”她说。 Long Story Short cafe的美食菜单不光有油炸翔哦，其他菜品包括deconstructed souvlaki ($21), a deconstructed fruit salad ($16)和冷饮咖啡(17美元)都很美味。
