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标题: OUT培育出超级金香蕉！维生素A含量特别高！ [打印本页]

作者: 昆州666 时间: 2017-7-8 15:23
标题: OUT培育出超级金香蕉！维生素A含量特别高！
澳大利亚·科学家研制出了研制出了世界上唯一一个富含维他命A的金皮橙瓤香蕉。

这个香蕉是Queensland University of Technology （QUT）的”Significant Humanitarian Project“工程内的一个项目，这项工程主要是希望提升乌干达香蕉的营养含量。

James Dale教授，是QUT本项目负责人，表示香蕉是乌干达著名产物。

这个2005成立的项目将会步入人体试验阶段，这是个不小的突破。James Dale教授表示这些富含维他命A的香蕉将会在2020投产。

East Africa和Highland地区流行吧香蕉切开，蒸熟，这是他们的特色菜，但是经过这样的加工，香蕉里的很多营养成分都流失了。

在乌干达，居民们普遍缺乏维他命A。

据统计，每年大概有650000到700000小孩死于维他命A不足，大概几十万小孩失明。

Dale教授说：”如果身体里缺乏维他命A，会导致免疫系统发育不全，甚至会影响大脑发育。”

新研制的香蕉是在位于Innisfail，QUT试验田种植的，将会送去美国做人体试验。

整个实验为期6周，今年年底会得出结论。

这个香蕉项目总共花费了1亿美元的资金，由Bill and Melinda Gates Foundation提供的，将会拯救数以千计乌干达小孩的生命。

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